1. 初体験ギルギットカレーで初体験カーリーダル＠西灘「ギルギットカレー ALI's」

   旧知の某女性からmixiでメッセージが来て、西灘にパキスタン料理の店をオープンして、そこでカレー＆落語の会をやるとの事。つーか、パキスタン人と結婚した事は聞いてたけど、店をやってたなんて初耳〜・・・と思ったら、年末に某S女史から教えていただいてた店でもあったので、早速行ってみる事にした。店の名は「ギ
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2. うまから的忘年会＠岡本「ぶはら」

   今日の夕食はうまから我が家のうまから忘年会ということで、岡本の「スパイスレストランぶはら」に行った。スパイスボックスの蓋を取ると、ハゲしくスパイスの香りが広がる〜▲ヨーグルトのサラダとナスのマリネを盛り合わせヨーグルトのサラダはライタの事かな。写真では見えないけど、レタスのカップに盛られてる。ナスの
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3. 本日のディナー・ターリー＠我が家

   今日の夕食は、諸般の事情によりワタシが作る事になり、当然の如くカレーとかインド料理的なアレコレを。手前のはバターチキンなんだけど、この時点では生クリームとかを入れ忘れてる。そのためトマトの酸味が強めだけど、個人的にはこれはこれで「あり」な範囲内。もちろんその後生クリームを入れて、フツーのバターチキン
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4. けっこう再現性が高いかもしれない♪ 丸大食品「カシミールカレー」

   近所のスーパーで丸大食品「カシミールカレー極辛口」とかいうのを売ってた。エンドレスに「非常に辛いカレーソースです。辛さに弱い方やお子様、体調のすぐれない方はご注意ください！」というアナウンスを流してた。これは買わんワケには行かんでしょうむむ？そもそもこの「カシミールカレー」って何なん？御徒町/銀座「
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5. ベジラムキーマ＠京町堀「Ghar（ガル）」

   今日のランチは、京町堀の「Godaille」「LePichet」「都来」の通り（南北）に最近（たぶん６月５日）オープンしたカレー屋「CURRY家Ghar（ガル）」に行った。「ILquadrofoglio」の南隣。一昨日から一日あけての再訪だ。その後の情報で、店主殿は湯島／銀座「デリー」のグループに長
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6. チキチキカレー＆キャベツのポリヤルとか＠京町堀「Ghar（ガル）」

   今日のランチは、京町堀の「Godaille」「LePichet」「都来」の通り（南北）に最近オープンしたカレー屋「CURRY家Ghar（ガル）」に行った。「ILquadrofoglio」の南隣。先日の「KALUTARA」の記事のコメントが情報源。ＴＨＮＸ＞ちげおさんなかなか重厚な感じの金属製の表札(
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7. 世界一(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! お墨付きのカレーとアジア料理ビュッフェ＠「麦酒食堂」

   先日CNNGOで「World's50mostdeliciousfoods（世界で最もおいしい料理50選）」が発表され、そのNo.1はカレー♪しかし、タイ南部のムスリム料理のマッサマンカレーという、知る人ぞ知る一品。日本のタイ料理屋でも、メニューに載ってる店は少ないんじゃないだろうか。私は、
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8. シルクロード料理のHoliday Lunch＠岡本「ぶはら」

   今日のランチは、近所（岡本２丁目）のシルクロード料理屋「ぶはら」に行った。ランチセットはHolidayLunch（2215円）だけ。カレーは仔羊，若鶏，海老，野菜の４種類からひとつ選べる。テーブル上にはスパイスボックスと乳鉢・乳棒が。まずはサモサ。挽き肉入りで(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!コリアンダー・チャット
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9. 【ワンコイン・ランチ行脚】おいしさ丸ごとど～んと野菜カレー＠三宮「元祖 野菜カレーの店」

   今日のランチは、三宮高架下のカレー専門店「元祖野菜カレーの店」に行った。阪急三宮駅西口の階段を降りた所に、こんな看板と緑色の「元祖やさいカレー」の幟が目立つ。高架下の通路沿いの、奥行きのないカウンターだけの店であった。野菜カレーは500円・・・というわけで、例のプロジェクトに追加。付け合わせ（薬味）
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10. ミックスＢ・マトン・５倍・玄米・豆腐増量・梅しそ＠北浜「カシミール」

    今日は午後に某職能団体認定業界内資格更新講習があるので、ちと早めに職場を出て、ランチは久しぶりに北浜（と天満橋の間）のカレー専門店「カシミール」に行った。この地に移転オープンして以来メニューは変わってないかな。つーか、このメニューだけではそう簡単に注文はできないんだけどね。ミックスＢ・マトン・５倍・
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