うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

今日のランチは、宿泊中のヒルトン・ニセコビレッジのBAR&GRILL「MELT」で。

1500円のランチビュッフェなので、質的にあんまりたいしたことないだろうと初日には来なかったのだが、キャビンステーションのポスターに「スープカレー」とか書いてあったので来てみた。

をを確かにスープカレーが３種類（レッド，ブラック，甘口）の３種類あって、他の料理も盛り沢山

まぁ、一般的な観点では「色んな料理があって、スープカレーもある」みたいな感覚なのだろうが（実際、カレー食べてる人が少ない）、ワタシ的には「スープカレーが中心で、いろんなトッピングもある」と変換しちゃうんだな～(￣～￣)

スープカレーにしては若干トロミが強めかもしれないけど、レッド＆ブラックの味の違いが楽しめて、素晴らしいビュッフェであった。

スポンサーサイト

今日も朝食はヒルトン・ニセコビレッジのビュッフェ・レストラン「羊蹄」で。

「今日もカレーだー！」と意気込んできてみたものの、今朝はカレー無し('・ω・‘)

そのかわり（かどーかはともかく）に自分で盛る牛丼があった。
もう、ツユだく，ネギだく，しらたきだく，肉だく(?)、なんでもし放題


お代わりは、和のご飯消費アイテムあれこれで。
イカの塩辛がハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! であった。

今日の夕食は、ニセコリゾートエリア内シャトルバスでヒラフに行って、積丹直送の海産物が自慢の寿司屋「ふじ鮨 ニセコ店」に行った。


「寿司屋」というイメージと違って、ログハウス風の建物で、テーブル席メインで、ファミレス風で、英語併記のメニューで、ワインもいろいろ置いてたり、客は英語を話す人ばっかりだったり・・・。


イカそうめん（1280円）を「えらい高いな」と思いつつ頼んだら、こんなに立派なのが出てきた。
なんとウニをめんつゆに溶いて、そこにイカを漬けてたべるとか。
めんつゆがちょっと甘口で、このイカには分不相応な感じだったので、ウニは醤油で溶いて食べてみた。
これがまたハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)ｳﾝﾑｧ-!


各自にぎりの盛り合わせとか海鮮丼を頼んでからアラカルトでもあれこれ。
この中でも、ブリ（右奥）やサバ（手前右から２番目）の旨さにはカンドー

朝食は宿泊してるヒルトン・ニセコビレッジのビュッフェ・レストラン「羊蹄」で。


なんとカレーがある
これはハゲしくうれしいアジアのリゾートとかでは当然のようにモーニング・ビュッフェにカレーがあるのだが、日本では珍しいかも。外資系にとっては、ココもアジアのリゾートってことなのかな？ハゲしく歓迎


第２弾は、湯豆腐＆卯の花炒めを中心に、「和」な感じで。

新千歳→ニセコのバスの中でランチタイム。

新千歳空港の空弁としてありがちな海鮮ちらし。これをバスの車内で。
蒸しウニはイマイチだけど、まぁイイんぢゃないスか。
空港１階の寿司屋のテイクアウトの方が、値段チョイ高だけど(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! 確実でしょうね。


そして羊蹄山の麓にやって来ましたよ～