うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

トランジットで寄ったフランクフルト空港で、ハゲしくこの地のビールを飲みたくなって、空港内のレストラン「Gohete-Bar」に入った。


まずはPAURANERのヴァイスビア。ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
こんなの飲んぢゃうと、やはりヴルスト（ソーセージ）でしょう！
ってことで、スグ乗るフライトで出るランチはヤメにして、ここで出来上がっちゃおうってことで・・・

ニュルンベルグ名物の細めの焼きソーセージ；ニュルンベルガー・ブラートブルスト
マジョラムが効いてて細めでパリッと焼かれてて、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
長さとか焼き具合とかがまちまちで、手作り感漂ってる、そんなとこも(･∀･)ｲｲ!


下にはパンチェッタ入りのザウワークラウトの白ワイン煮込み（調理法は推定）がたっぷり。
これまたハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

インチキ料理ばっかりの日本の空港とか駅とかも見習っていただきたい

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