うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

ドネル・ケバブだけではちょっと物足りなかったので、もう一度休憩タイムを取って、ファーストフード系あれこれを。

リゾートセンターにあるファーストフードコーナーは、カウンターは一つだけど看板は「Goo Goo」と「SPICE MAGIC」の二枚看板(?)だ。

「SPICE MAGIC」はモンベル関連のようだ。


こちらの看板、左が「SPICE MAGIC」右が「Goo Goo」のフードメニュー。


というわけで、これは去年も食べたエスニックおやきのインド風キーマ。皮は、端っこはカリッとしてて中はモッチリ。キーマはちゃんとスパイシーなインド風であった。（ﾟДﾟ）ｳﾏ-!


こちらは「Goo Goo」部門の揚げたてパン。


当然のことながら選んだのは本辛ビーフカレー。揚げたてサックサクのパンで、ビーフキーマっぽいカレーは熱々。程よい辛さで（ﾟДﾟ）ｳﾏ-!

今日は祝日ってことで、昨日とはうってかわって大混雑。リフト一日券を買うだけで30分以上並ばなきゃいけないほど。

というわけでゲレンデも結構混んでるし、レストランにいたっては11時半の時点で超満席。早めに入って席を確保しようかと思ったけど、早めでも何でもなかった、
息子のスクールが終わるのは12時過ってことで、レストランはあきらめて手軽にドネルケバブ屋台「pasha kebap」へ。

メニュー的には、ビーフかチキン，サンド（ピタパンにはさむ）かラップ（薄いパンでロール），ボリューム大か小，ソース甘口か辛口の２×２×２×２のチョイスとなる。


ビーフのサンド小を辛口で注文したけど、ちゃーんとチキンをくれたよ
チキンはよく焼けた部分がカリッとしてて旨い。でも息子が食べてたビーフの方がスパイスのマリネが効いてる感じで、ハゲしく旨かったな。
去年は唐辛子のピクルスが入ってたけど、今年は無しであった。

スキージャム勝山のリゾートセンターにあるファーストフードコーナーにこんな看板が・・・

これってモンベルのアレ？？

その奥のメニューは・・・

福井バーガーとか恐竜バーガーの横に気になるメニュー発見
米粉でカレーとかを包んだエスニックおやき


ターメリック入り（たぶん）で黄色くて、米粉のせいかもっちりしてる皮(?)に、インド風と自称するキーマカレーが入ってる。確かに「インド風」を感じる味。
これはなかなかイイ

やはりコレでしょう異論は認め・・・てもいいけど

スキースクールから腹ペコで帰ってきた子供たちが御所望。

こちらはチキンの辛口。唐辛子の酢漬けが少量入ってる。


こちらはビーフの甘口。

お祭りとかでは、ドネルケバブ・サンドの屋台も見かけるようになってきたけど、こういう場所には珍しいですな。

やはりコレでしょう異論は認めません

カレーのベースは「JAM勝うま辛ビーフカレー」という、このリゾート特製のもの。
ビミョーな苦味が味に深みを与えてて、辛さもイイ感じで、確かになかなか旨辛