うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

先日行った小豆島でお土産に買ったそうめんを茹でた。


いろんな薬味や天ぷらを用意して。


サッパリとしててツルリと(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
「揖保の糸」とは違う食感・風味・コシ。
白（プレーン）と緑（オリーブ練り込み）の違いは実にビミョー。確かに違うことは違うのだが、それがオリーブによるものなんだか、どーなんだか（￣～￣;）

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今日の夕食は、帰りのフェリーのデッキで、福田港「梅本水産」で買った穴子弁当（800円）。




若干アナゴが少なめかな店で次々焼いてすぐ詰めて行ってるので、まだほんのり温かい


さすが焼きたて、実に香ばしくて(･∀･)ｲｲ!
薄めに味付けされたご飯も(･∀･)ｲｲ!
甘辛タレをかけて三位一体ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

な～んか今日はアナゴdayですな