うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

今日のランチは、松屋町のカレー専門店「アララギ」に行った。

外観はこんな感じ。フツーの町屋っぽくて、ヘタしたら見逃しそう。でも、カレーの香りが漂ってるから通り過ぎるハズ無し。

内装はこんな感じで、実にユルい感じ。奥には座敷スペースもあったり、なかなか居心地のよさそうな空間。

カレーのメニュー。ALL 750円。

チャイ＆ラッシーのメニュー。

気になるカレーが色々あるので、合いがけができるか聞いたらムリとの事なので、「ひよこ豆入り豚挽き肉のカレー」を、辛さアップ＆目玉焼きトッピングで注文。

なかなか盛り付けもイイ感じ
「ひよこ豆入り豚挽き肉のカレー」は、学生時代に好きだった「山猫軒」（後に「シュプラ」その後廃業）とそっくりな感じで、ハゲしく懐かしいのだが、その味のキメ手はいまいち推測が付かない。乾燥チリの風味をオイルでうまく引き出した感じかな（あくまで推測）。
でもまぁ、なんにせよ、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)旨辛-!


ジャガイモ・ニンジン・グリーンピースのサブジ，ダイコン・ニンジン・キュウリのピクルス，スライスバナナ（シナモンパウダーがけ）が添えられてて、実に盛り沢山で(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

昨日の「旧ヤム邸」といい、この界隈のカレー事情はなかなか注目に値しますな

関連ランキング：カレー（その他） | 松屋町駅、谷町六丁目駅、長堀橋駅

今日のランチは、所用で谷六方面に行くついでに、空堀商店街のカレー屋「カレーとくつろぎ 旧ヤム邸」に行った。


昭和な民家を改築した感じ。店内も実にレトロな作りでイイ感じ♪
いつも行列してるとか聞いてたけど、１時前とちょっと遅めのランチタイムだったせいか、スグに入れた。あ、でも店内は、空席は１階のカウンター席だけで、店員が「２階満席です」とか言ってたし、１階も常に満席に近かった。


店名は異人館みたいなイメーヂ（旧ハンター邸みたいな）であろうか。完全に和風建築だけど。


ランチメニューはこんな感じで、大きく分けるとカレー２種のカレー膳とカレー１種のカレーライスがあって、それぞれ３種類のカレーが用意されてる。


カレー膳を「万願寺とうがらしで煮込んだスパイシーチキンカレー」と「旧ヤム式ベトナムキーマ」で注文。
タマネギのピクルス，焼き芋，ゴーヤーのお浸し，フルーツヨーグルトが付いてる。


▲旧ヤム式ベトナムキーマ
店の名が冠されてる自信作？
「ベトナム」は、ほのかに香るニョクナムがその由縁かな。ベトナムにそーゆーレシピがあるかどうかはともかく、バジルも乗ってて風味豊かでなかなか（ﾟДﾟ）ｳﾏ-!


▲万願寺とうがらしで煮込んだスパイシーチキンカレー
サラリとしたソースで、チキンはしっかり煮込まれてて、じつに味わい豊かに（ﾟДﾟ）ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)旨辛-!
実は辛さアップをお願いしてあって、「余裕があったらします」ってことだったんだけど、ちゃ～んと辛さアップしてくれてて感謝感謝。

実はこの店（の前身）、十数年前から知ってて、南船場の小さい店だったんだけど、一時は心斎橋筋にカフェっぽい店を出したけど撤退してたりして、ここのカレー結構旨いのに色々タイヘンだなぁと思いつつ、心の中では強く応援してたので、ここにきて繁盛店になってるのを見ると、な～んか嬉しい、つーか、ホッとした感じ。
「この商店街に足りないのはカレーだっ」と思ってた所に、なかなかイイ感じのカレー屋ができて実に嬉しいぞ

関連ランキング：カレー | 谷町六丁目駅、松屋町駅、谷町九丁目駅

【５月28日夜の続き】
Ｎ会の二次会は空堀の「金甌屋（きんおうや）」へ。


皮付きの生ヤングコーンを焼いてもらった。
瓶詰めぢゃないヤングコーンは初体験だ。
皮ごと焼いてるので、中身は蒸し焼き状態でほっこり(ﾟдﾟ)ｳﾏ-!ほんのり(ﾟдﾟ)ｱﾏ-!

店名入りの手びねりの皿がイイ感じ♪

たこ焼き持って３軒隣のワインバー（なのか？）「金甌屋」へ。


まだ明るいうちから飲めるシアワセ


スプマンテ＆たこ焼き。


チーズ盛り合わせ＆イタリアの赤ワイン

某職能団体認定業界内資格更新講習が無事終了し、知り合いがやってる某Bar（なのか？）の手前に最近できたたこ焼き屋「たこりき」で14個（650円）テイクアウト。


事前周辺調査（つーか、来る前にその辺をぶらぶらした）によると、この界隈でのたこ焼きの価格相場は８個280円だから、この店はかなり高級志向だな。


かなりカリッと焼かれてて、冷めても形は崩れない。生地にしっかり味が付いてて、ソースなしが推奨だそうで、オススメに従ってみる。

なかなか酒とかのアテによさげな、しっかり味のするたこ焼きであった。(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!

某職能団体の資格更新研修終了後、空堀通りをぶらぶら西へ。
で、「金甌屋（きんおうや）」で寄り道チョイ飲み。




GUINESSは、サージャーという超音波泡立て器(?)で細やかな泡を立たせてくれる。
今日は温度管理の都合上、若干泡立ち過ぎっぽいかも

この店の最近の看板商品…ぢゃ無くて、ちと不評気味のアテをいただくことに。なんでも「辛過ぎる」という評判だとか？？

秋刀魚のハバネロ入りトマトソース煮込みにワインを加えて軽く煮込んだもの。

いや～、そこそこ辛くて、白ワインに合ってて、なかなか(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)旨辛-! なんぢゃぢゃないスか

その後、通称「潜水艦」というバーに連れて行ってもらったけど、残念ながら開店前であった。