プチ同窓会@横浜中華街「均昌閣」

今夜はオレ様上京記念(・・・って、毎月「上京」はしてますが)&もう一人名古屋からも学会出張ということで、大学時代のプチ同窓会@横浜中華街「均昌閣」。
参加者は10名。少ないと言えば少ないが、1学年100人だったし、大学は東京でも横浜でも無かった事を思えば、なかなかの集まり具合ぢゃないスか?

横浜中華街「均昌閣」
なかなかイイ感じの建物だな。
ジモティな人のセレクションなのだが、食べログの評価が低めなのが気になる所。

前菜盛り合わせ(席の都合で後の方で回って来たので写真撮らず)の後・・・
横浜中華街「均昌閣」
▲フカヒレ姿煮
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!
一人前一切れで出てくるので、フカヒレとしては小ぶりで、繊維も細めな感じだが、それはそれで繊細な感じで(゚Д゚)ウマ-! スープも旨み濃厚♪

横浜中華街「均昌閣」
▲エビマヨ&エビチリ
表面がサクッ、中身がプリッに揚げられた海老を2種類の味で。(゚Д゚)ウマ-!

横浜中華街「均昌閣」 横浜中華街「均昌閣」
その他点心類,北京ダック,ミンチのレタス包みなどなど(一部失念&写真無し)。どれもこれも卒なく(゚Д゚)ウマ-!

そして炒飯・・・?
横浜中華街「均昌閣」
土鍋みたいなので、部屋専属のおねいさんが作ってくれる(つーか、最後の仕上げをしてくれる)のだ。

横浜中華街「均昌閣」
フツーの炒飯と違って、煮豚みたいなのと玉子炒飯を混ぜて作ってるので、肉成分が繊維状になってご飯に混ざってる。これまた(゚Д゚)ウマ-!

と言うワケで、一同ハゲしく満腹&満足したのであった。




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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ