うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

今日のランチは、甲南山手（本山中町１丁目）のとんかつ屋「大将」に行った。




かつカレーとかあるんぢゃないのかな～とか思って行ったのだが、かつカレーのカレーも自家製とかでハゲしく気になったけど、加古川ラブな幟に敬意を払って(?)かつめし（800円）を注文。


というわけで、かつめし登場
むか～し、高砂市（加古川の隣）に住んでた頃、加古川界隈の「めしや」的な店で初めてかつめしを食べたけど、かつはビーフでキャベツは「茹で」だったんだけど、そのあたりは店によってアレンジがあるようなので、これもまた「あり」なのかな。


デミグラスソースはフツーに洋食的な感じの味わい。サクッと揚がったカツがまた(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!


カツは結構分厚かったぞ。コロモも分厚めだけど、これでソースに負けずサクッと来るんだろうな。
肉に適度に歯応えもあって、なかなか(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! なとんかつだった。


こんな屋台的なメニューも開発してるらしい。

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今日のランチは、近所の中華料理屋「老虎菜」はいっぱいだからヤメといて、「麻辣苑」に行ったら「しばらく休業」の貼り紙、しょうがないので東に向かって「皇々」に行ったら土日ランチなし、ここは安パイ「麒麟」・・・と思ったら、ランチ営業終了時間（13:30早っ）・・・('・ω・‘)



で、流れ流れて行き着いた先は・・・

国道２号線沿いにでっかい看板が目立つ韓国料理屋「釜山カルビ」


ランチメニューはこんな感じ。これがランチタイムだけではなく、ディナータイムでも注文できるらし。


というわけで、ユッケジャン定食（980円）を注文。
オカズが５種類も付いてきてイイ感じ～
激辛で注文したら、青唐辛子をたっぷり入れてくれたよ～

今日のランチは、甲南山手の和歌山風ラーメン屋「あじゅち屋」に行った。



以前から気になってたメニュー「アジュンバ」（390円）を頼んでみた。

「あじゅち屋」の「ビビンバ」ってことなのかな？
以前食べた「あじゅちゃ丼」との違いは、キムチとモヤシが乗ってるところだろうか。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


ラーメンのスープは３種類あって、こってりの「熟成」あっさりの「淡成」その中間の「源味（もとあじ）」。
私は薄めで量少な目希望だったので、淡成ちょい麺（450円）を注文。淡成でも十分深い味わい。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


■和歌山ラーメン あじゅち屋
神戸市東灘区森北町2-2-21（→地図）
078-413-9990 ／11:30～15:00，18:00～24:00，土曜11:30～24:00，日曜11:30～23:00