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ナシ・チャンプルー@芦屋「バリ・ラグーン」

とんがり帽子状のライス
芦屋「バリ・ラグーン」

今日のランチは芦屋のインドネシア/インド料理屋「BALI Lagoon(バリ・ラグーン)」に行った。
芦屋「バリ・ラグーン」 芦屋「バリ・ラグーン」
店のエクステリア/インテリアはインドネシア風で、店員もみんなインドネシア人なのだが、品数は少ないけどインド料理もやってて、実はタンドールも置あるのだ。

でもやっぱり今日はインドネシア料理でいきたかったので、ナシ・チャンプルーを注文。
芦屋「バリ・ラグーン」
まずはサラダとスープ。サラダはフツーだが、スープはインドネシア風でイイ感じ

芦屋「バリ・ラグーン」
ナシ・チャンプルーのオカズはテンペゴレン,チキンカレー,サテーなど10種類ほど。
いろんな味が楽しめてハゲしく(゚Д゚)ウマ-!

しかしチャンプルーという言葉、うちなーぐち(沖縄弁)とインドネシア語に共通なのが面白い。意味もだいたい一緒で「混ぜ合わせ」。



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テーマ:アジアンエスニック - ジャンル:グルメ

海に面したピッツェリアでナポリ・ピッツァ@南芦屋浜「BARACCA del SOLE」

今日のランチは、南芦屋浜のピッツェリア「BARACCA del SOLE(バラッカ・デル・ソーレ)」に行った。

南芦屋浜「BARACCA del SOLE」 南芦屋浜「BARACCA del SOLE」
JR芦屋駅近くの「トラットリア・ラ・バラッカ」の姉妹店だそうだ。
魚釣り客で賑わう南芦屋浜の南端の南緑地堤防(通称ベランダ)に面してる。

南芦屋浜「BARACCA del SOLE」 南芦屋浜「BARACCA del SOLE」

店名入りのピッツァ釜。これは店のスタッフで組み上げたそうだ。
店の内装は、外装同様カジュアルな感じで、窓が大きくて明るくて開放的だ。
カンパチのカルパッチョ一切れonグリーンサラダ
カルパッチョはなかなか味付けしっかりで(゚Д゚)ウマ-! 奥は青海苔練り込み揚げパン。磯の香りがイイ感じ♪

南芦屋浜「BARACCA del SOLE」
ピッツァ・マルゲリータ
気泡ができちゃったようで、膨らみ過ぎて焦げてるのが目立つが、額縁しっかりでトマトソースもイイ感じで(゚Д゚)ウマ-!

南芦屋浜「BARACCA del SOLE」
ピッツァ・ビアンカ・ネーヴェ
こちらはトマトソースを使って無くてアンチョビ風味。ネーミングは白雪姫をイメーヂしたそうだ(ビアンカ=白,ネーヴェ=雪)。

海に面したロケーションってのが実に清々しくて開放的で、昼下がりにダラダラとピッツァ食ってワイン飲んで~みたいな使い方をしてみたい感じ
朝から釣りしてランチ食べて帰るってのもイイかも~



Bier halle 2 @芦屋「METZGEREI KUSUDA」

Bier Halle 2 @芦屋「METZGEREI KUSUDA」
先日、六甲の「METZGEREI KUSUDA(メツゲライ・クスダ)」でこんなチラシを発見!

Bier Halle 2 @芦屋「METZGEREI KUSUDA」
というわけで、4時にやってきた。

Bier Halle 2 @芦屋「METZGEREI KUSUDA」
Alpirsbacher Klosterbrauハゲしく(゚Д゚)ウマ-! ヴァイツェンですな。
スライス盛り合わせもハゲしく(゚Д゚)ウマ-!

ビールはこれ1種類だけだけど、料理は他にも色々・・・

Bier Halle 2 @芦屋「METZGEREI KUSUDA」
なんと、マスタードを5種類も用意してくれてる。ブドウとかハーブのヤツが面白かったぞ。

というわけで、明日27日(土)もやってますよ~



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鴨せいろ&つくねせいろ@芦屋「かぶらや」

今日のランチは、家族でロイホ(この場合、ロイヤル・ホテルではなくロイヤル・ホスト)のカレーフェアに行・・・こうと思ったけど気が変わって、芦屋のミシュラン1つ星蕎麦屋「かぶらや」に行った。

芦屋「かぶらや」 芦屋「かぶらや」

芦屋「かぶらや」
こちらがメニュー。「高級ぶり」に若干ひるみつつ・・・

芦屋「かぶらや」
鴨せいろ。鴨の火の入り方が絶妙♪
ハゲしく(゚Д゚)ウマ-!

芦屋「かぶらや」
つくねせいろ。鴨肉が細挽きにされてて、ふんわりやわらかいつくねには山椒も練り込まれてる♪
ハゲしく(゚Д゚)ウマ-!

もちろん蕎麦そのものも極上。塩で食べると蕎麦の香りが生きるなぁ

しかしミシュラン後(?)セットメニューが無くなって、実質値上げになってるのにはイマイチ納得行かん、つーか、そのせいで客減ってんぢゃないスか?



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