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鶏肉ガパオ炒め&ミニ・タイラーメン@錦糸町「カリン・ダイニング」

今日のランチは、錦糸町のタイ料理屋「Karin Dining(カリン・ダイニング)」に行った。

ホントは「バスモティ」っていうベンガル料理屋に行く予定だったのだが、店先のランチメニューを見たらフツーのチキンカレー&ナンみたいなメニューしか無くて急遽取りやめ、途中で見つけたこの店に入ってみたのだ。我が家の愛犬カリンさんと同じ(?)店名ってことで、ジャケ買い的あるいはネタ的な意味もあって。
錦糸町「カリン・ダイニング」 錦糸町「カリン・ダイニング」
間口が狭くこぢんまりした店で、席数は10~12程度。

ランチメニューの写真を撮るのを忘れたが、Aイエローカレー&ミニ・タイラーメン(650円),B鶏肉ガパオ炒め&ミニ・タイラーメン(680円),Cトムヤムラーメン(500円)の3種類。

錦糸町「カリン・ダイニング」
B鶏肉ガパオ炒め&ミニ・タイラーメンを注文。

錦糸町「カリン・ダイニング」
鶏肉ガパオ炒め(パッ・ガパオ・ガイ)は、日本の他の店同様タマネギやタケノコとかまで入っちゃってるカサ増しバージョンなのだが、ガパオ(ホーリーバジル)は案外たっぷり使われてて(゚Д゚)ウマ-!

店の人に聞いてみたら、「カリン」は人名では無く、花の名前からとったのだそうだ。




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