うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

・・・・なんぢゃ、このタイトルは（￣〜￣；）？

今日のランチは、門前仲町のスリランカ料理屋「ディラーニさんのスリランカカレー」に行った。


夜だけ営業してるイタリア料理屋での間借り営業なのだが、来日して９年というスリランカ人女性が一人でやってる。
基本的に日替わりメニューで、システムとしてはメインのカレーを甘口・辛口から選んで、ライス，パリップ，野菜カレー，副菜，サラダはビュッフェ（ただし１回限り）になってる。


今日の日替わりメニューは、チキンカレー，ナスのカレー（モージュではない），イワシのスパイス揚げ（ハールマッソーではない）。

ディラーニさんの実家の味を再現してるそうで、全く日本人向けのアレンジはして無いそうだ。

辛口チキンカレーは程よく辛さもあってハゲしく(°д°)ｳﾏｰ!
他の料理も優しげな味わいでハゲしく(°д°)ｳﾏｰ!
それぞれ(°д°)ｳﾏｰ! 混ぜても(°д°)ｳﾏｰ!

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