うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

阪急御影駅前の蕎麦屋「ふくあかり」で蕎麦前＆蕎麦を堪能して来た。


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今日の夕食は、家人のバースデイという事で、ナポリ製薪窯で焼く御影のピッツェリア「Bene bene（ベーネベーネ）」に行った。

アンティパスト数品の後はピッツァを・・・

これはピッツァ・ディアボラ。辛口サラミのピッツァ。
今日は額縁の膨らみ方がハゲしいですな。
他にマルゲリータやモンテサント（パルマ産生ハム＆ルッコラ）をいただいた。


この店のテラス席（と言ってもちゃんと部屋になってる）２卓はワンコOＫなので、カリンさんも一緒だったんだけど、とてもイイ子にしていた。

今日のランチは、阪急御影駅すぐ北の蕎麦屋「ふくあかり」に行った。


この店、阪急御影駅からは直線距離で100メートル足らずで、すぐそこに見えてるんだけど、実際そこに至るには随分回り道をしなきゃいけないのだ。

まずは出汁巻き。出汁が効いてて、ふっくら焼き上げられてて(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!

たまらずビールを注文。いつのまにかエーデルピルスに変わってる（以前は琥珀エビス）。ピリリとホップの効いた味わいで(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!

季節メニューが夏ものに変わってて、その中から「すだちそば」を注文。


横から見るとこんな感じ。

冷やかけ出汁に酢橘の味が溶け込んで、爽やかに(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!
蕎麦も実にクオリティが高くて、(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!

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今日のランチは、阪急御影駅すぐ北の蕎麦屋「ふくあかり」に行った。


店の場所は阪急御影駅のすぐ北ではあるのだが、いまいちアクセスがすっきりしない。このあたりの歩道橋とか道路の設計はどうなっとるんだー


今日は「季節限定のそば」の中から・・・


▲地鶏と揚げなすせいろ
地鶏の旨みが出汁に溶け込んでて、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
揚げナスがトロリと(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
出汁には実山椒と葉山椒が入ってて、粉山椒も添えられているので、山椒のトリプル攻撃なのだ。さらにセリのスパイシー感のある風味で、実にイイ感じ。
小皿で添えられてるのは柚子胡椒。自家製かな。


蕎麦も絶妙のコシで(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!


▲せりそば
すっきりとして透明感のある出汁に柚子の皮が浮かぶ。
蕎麦はもっちりとした感じが出てて、冷たいのとは違った食感がイイ感じ


酒肴もいろいろ揃ってるので、一度ぢっくり飲みに来たいもんだ。もちろん蕎麦で〆でね。

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娘の大学合格、それも第一志望突破記念（第二志望は×だったけどな）＆卒業祝いに家族で御影のピッツェリア「Bene Bene（ベーネベーネ）」へ。

まずはアンティパストいろいろ～

店は阪急御影近くの山手幹線沿い。

ここのテラス席はワンコＯＫなので、カリンさんも一緒にお祝い。

ナスのカポナータ（手前）とキノコのソテー，バルサミコ風味。

トリッパ煮込み（手前）とオリーブ盛り合わせ。

そしてピッツァもいろいろ～

Salsiccia（自家製ソーセージ，ホウレン草） カレー作ってて思うんだけど、ホウレン草ってのは深い味だすねぇ

Diavola（辛口サラミ，唐辛子） 今回は激辛にしてもらわなかったけど、やっぱり(ﾟДﾟ)旨辛-!

Lasagna（ロースハム，リコッタチーズ） リコッタチーズの控えめな旨さが(･∀･)ｲｲ!

QuatroFormaggio（４種類のチーズ） コイツはもう旨いに決まっとる！

額縁しっかり、外は香ばしく、中はもっちりでハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

カリンさんはずっと良い子にしてたよ～

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今日のランチは、阪急御影駅すぐ北の蕎麦屋「ふくあかり」に行った。


店の場所は阪急御影駅のすぐ北ではあるのだが、歩道橋とかがややこしくて、案外時間がかかってしまう。近所にパーキングもなく、クルマで来るとかなり苦労する事間違い無し。



私は「あなご天せいろ」を注文（1500円位）。

お重のように２段で出てくる（配膳された時は重なって）。天ツユと蕎麦ツユは別のもの。


イイ感じにコシ（硬さ？）もあって、蕎麦の風味も豊かで(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!


あなご天は、穴子１尾まるまる揚げてくれてて、コロモには青海苔が混ざってる磯辺揚げであった。



温かい物も欲しくて、おかわり（若干値段サービスあり）で頼んだかけそば。
せいろとは麺が変えてあって、やや緑がかってて、ちょっと太めでもっちりとした食感がある。
出汁も上質な感じで、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

酒肴の類も充実してて、夜にじっくり飲み＆〆の蕎麦でいちど来てみたいものだ。
酒肴のメニューは前々回訪問時の記事をご参照ください。

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私とカリンさんの誕生日イ～ヴのディナー＠御影「Bene bene（ベーネベーネ）」


テラス席（２卓）はワンコＯＫ クルマは店の前に１台オンリー


ピッツァ，パスタ，ドルチェのメニューはこんな感じ。


アンティパストは小皿でいろいろ。写真のオリーブ盛り合わせ，茹で豚のツナソース以外にも、キノコのバルサミコ和え，トリッパ煮込み，帆立とオリーブなども頼んだ。
み～んな(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!


ピッツァ・マルゲリータD.O.C.；日向牧場直送のできたてモッツァレッラを使ってて、延びよく風味豊かで(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!


ピッツァ・ディアブロ；ピリ辛サラミとアラビアータソースで(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)旨辛-!

ピッツァ・カチョカバロ；カチョカバロチーズのスモーキーなフレイバーで(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

ピッツァ・ロマーナ；アンチョビが効いてて、しょっぱ(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

ピッツァは薪釜で焼きあげられてて、香ばしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
額縁しっかり分厚くて、グルテンもしっかりでてて、もっちり(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!


カリンさんも持参したラム＆ジャガイモ煮込みのスペシャルディナーを食べた後、お裾分けの額縁部分もペロリと(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
「待て！」もちゃんとできてるし、食事中ず～っとおとなしかったし、とっても良い子～

今日の夕食は、御影のナポリピッツァのピッツェリア「Bene Bene（ベーネ・ベーネ）」に行った。


まずはアンティパストいろいろ・・・

アジのコルピオーネ（南蛮漬けみたいなの）とオリーブ古漬浅漬いろいろ。

茹で豚のツナソースと小海老のアイオリソース。他にもアンティパストいろいろ。

そしてピッツァあれこれ・・・

マルゲリータＤＯＣ； DOC（Denominatione di Origine Controllata／統制原産地呼称）と称しているのは（その使い方が正しいかどうかはともかく）、日向牧場直送のできたてモッツァレッラを使っているから。フツーのマルゲリータに350円プラスの価値ある(ﾟДﾟ)ｳﾏ－! な～んか、武骨な感じの見かけだが、額縁モッチリ(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!


ディアボラ；辛いサラミと辛いソース♪(ﾟДﾟ)ｳﾏ－! (ﾟДﾟ)旨辛－!


モンテサント；モッツァレッラだけ乗せて焼いたシンプルなドゥーに生ハムとルッコラをトッピングしたピッツァ。これまた(ﾟДﾟ)ｳﾏ－!

ぢとぢとな毎日ですが、ここで爽やかな画像をお届けしましょう（￣～￣）


今日のランチは、阪急御影駅すぐ北の蕎麦屋「ふくあかり」に行った。

北側駅前ロータリーから見えてるけど、実際に店にたどりつくには若干回り道をしなくてはならない。


注文したのは、あなごめしとすだちそば。
あなごめしは、明石穴子で出汁を取ってるそうで、やや甘口の醤油味で(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
すだちそばは、目にも舌にも涼やかで(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! 。

この冷かけのすだち蕎麦も、すっかり定番メニュー化してきてるようで、あちこちで食べられるようになって、実に嬉しい限りである

妻のバースデーディナー＠御影「Bene bene（ベーネベーネ）」


テラス席は犬同伴可。カリンさんがもうちょい落ち着いてきたら、連れてきてみよう（今日はお留守番）。)。

トリッパのトマト煮込み。チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）がたっぷりおろしかけられてて(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

キャベツのアンチョビ煮込み。くたくたで甘味のでたキャベツとアンチョビの風味と塩味がマッチしてて(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

グアンチャーレは馬のタテガミみたいな食感＆風味。奧はキノコのバルサミコ炒め。


ピッツァ・マルゲリータ。(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!


ピッツァ・サルシッチャ。ホウレン草もいい感じに風味を添えてて(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

この店の「額縁」の厚みはただ事では無い。もちろん中はグルテンがしっかりもっちり(￣～￣)