Date:2010/06/30 19:00
ことしもその季節がやって来たってことで、仕事帰りにコルビニアンを飲みに、阪急茨木市前・ソシオ2地下のビア・バー「カフェ レーズン堂」に行った。
ドイツ現存最古ブルワリーWeihenstephanの限定醸造ビールKorbinianがBier vom Fass(Beer from the barrel;樽生ビール)でマスターが慎重に注いで、美しく泡を盛ってくれるぞ
カラメルっぽい甘味と苦味が口の中に広がる~
ハゲしく゚Д゚)ウマー!
店はソシオ2という駅前ビルの地下にある。周辺はちとわびれた雰囲気。 | カウンター10席程度だけの小さな店だが、ビールはハゲしく充実。4種類ほどスタンバってる樽生はなかなか独特のチョイスだな。 |


シシャモの燻製。ほかにも燻製いろいろ充実。コルビニアンの香ばしさと燻香が相乗効果![]() | コルビニアン上から。 |


三重・伊勢角屋麦酒のインペリアル・ウィート・エール。通常の数倍かつ多品種のホップを使っているそうだが、フルーティな香とその広がり、そしてピリリと締まった感じは素ン晴らすぃ~~![]() | プチトマトのマリネ。その他、品数は多くないけど、なかなか要所を突いたアテの数々(・∀・)イイ! |
コルビニアンのシーズンだけではなく、定期的に通わなアカンな、この店

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