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2015/01/27 さぬきうまいもん祭りin大阪＠心斎橋「ホテル日航大阪」 ご招待いただき、ホテル日航大阪5F「鶴の間」で開催された「さぬきうまいもん祭りin大阪」へ。何度目かの参加だが、今回も・“つるキャラ”「うどん脳」登場！・2014年11月「第2回地場もん国民大賞」銀賞受賞のオリーブ牛肉うどん」・オリーブ牛グルメいろいろ・新酒あれこれ飲み比べ・イチゴ「さぬきひめ」と夢の糖「希少糖」のヘルシースイーツその他いろいろ盛りだくさんな(°д°)ｳﾏｰ!なひとときであった。詳しくは（実はそんなに詳... 2013/11/08 サンドイッチいろいろを近所の公園で♪ 江戸堀「ましか」 今日のランチは、江戸堀１丁目のタバコ屋兼サンドイッチ屋兼イタリアン居酒屋「(食)ましか」でサンドイッチ盛り合わせを用意してもらって、近所の公園でピクニックシートを広げた上で食べた。定番ネタ（豚カツ,玉子）とイタリアンなネタ（カポナータ,海老アボカド,ニンジンサラダ）合わせて５種類サンドイッチがハゲしく(°д°)ｳﾏｰ!色付く木々やニャンコやハトを見ながら、の〜んびりできて(・∀・)ｲｲ!!それにこの開放感昼寝したい、... 2013/04/05 お花見ランチまし会＠西船場公園 限られたランチタイムではあるが、「ましか」でサンドイッチ＆スープ買って・・・近所の公園に行って・・・こんな桜の木の下でお花見ランチ～ たまにはこんなのもイイね《注》「ましか」に集まって食事する事を「まし会」、「ましか」でサインドイッチを買って公園で食べる事を「ランチまし会」と称しているのであります... 2013/03/01 バジルチキンサンド＆ミネストローネ＠江戸堀「(食)ましか」 今日のランチは、江戸堀のサンドイッチ屋「(食)ましか」に行った。 日替わり（たぶん）のスープもあるようだ。冷蔵ショーケースはこんな感じ。何故か（￣〜￣）ワインもいろいろ並んでる。バジルチキンサンド（280円）とミネストローネスープ（180円）を購入。奥の紙袋は「GEORGE」で買ったカリンさんのオヤツ。なかなかのボリュームでバジルソース(°д°)ｳﾏｰ!... 2013/01/20 猪肉を買いにドライブ～♪ ＠三田「おゝみや」 うどんをy食べた後、猪肉を買いに「丹波篠山 猪肉専門店 おゝみや 三田店」へ。ぢつは阪神淡路大震災の後しばらくこの辺に住んでたことがある。 ２歳児位の（要するにウリ坊から縞が消えたあたり）イノシシの剥製がお出迎え。天然モノだけど、よく言われる臭みが無いというのがこの店のウリ。ホンマモンの山の芋も売ってる。盛り付け参考写真 by ワタシ σ(￣。￣)味噌仕立てでささがきゴボウたっぷりのぼたん鍋にしてハゲしく(ﾟДﾟ)... 2012/10/08 ゆばどうふ＆マンゴーどうふ＠ＪＲ住吉「山口とうふ」 ゆばどうふ、偏愛しております。大豆味濃厚で、湯葉がはいってる食感もヨシ白黒２種類ある胡麻豆腐も、フツーの胡麻豆腐と違って、大豆で作った豆腐に胡麻が入ってて、胡麻味濃厚ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! マンゴーどうふ（左奥）もなかなか行けるんスよ。かつてはミョーな緊張感が漂ってた窓口注文コーナーも、今はフツーに和やかな感じ山口とうふ関連ランキング：その他 | 住吉駅（ＪＲ・六甲ライナー）、御影駅（阪神）、御影駅（阪急... 2012/05/10 SANBORIバルナイト「三堀回遊魚」でハゲしくハシゴ酒～♪ 職場の方々４名ほどを引き連れて（なんだか連れられてなんだか）SANBORIバルナイト「三堀回遊魚」に参加した。あらかじめ５枚綴り3000円のチケットを買っておいて、参加各店が用意したセットメニューを食べ＆飲み歩くという街角バル企画で、昨年の「三堀あったかナイト」の第２弾だ。でも、今回「KALUTARA」はさんかしていない。三堀＝土佐堀・江戸堀・京町堀 まずは肥後橋近くから・・・と、「BUONA FORCHETTA」へ。トリッパとヒ... 2012/05/05 ニュルンベルガー・ブラートブルストを自作＆住吉川ＢＢＱ 住吉川ＢＢＱに向けてソーセージを作ったので、記録してみた。前回はワンポイントしか写真を撮って無かったので、今回は多めに。ワタシの場合、ソーセージを作ってみようと思ったのは、ニュルンベルグで出会ったハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ－! な焼きソーセージ；Nurnbergerbratwurst（ニュルンベルガー・ブラートブルスト）が食べたくて。ニュルンベルグの町では、屋台やら居酒屋・レストランの店先やら、いろんなところでコイツを焼く煙が上... 2012/02/22 【後半】本町フリーパス【総勢８人食べ＆飲み歩き編】 「本町フリーパス」の続き・・・ここからはＢ女史御一行（７人）と合流し、総勢８人でぞろぞろと食べ＆飲み歩き。 「集い呑み hako」松島鶏のタタキ＆自慢の唐揚げ，生ビール 「和食ダイニング 美美庵」若狭湾産地直送の造りと季節の小鉢，日本酒(冷) 「JAPANESE DINING and WINE じょうのや」カニ身とアボカドの春巻き＆その他，白ワイン ワインバー「CADENZA（カデンツァ）」鶏とキノコの具沢山スープ，ホットワインこの他途中... 2012/02/22 【前半】本町フリーパス【独り飲み編】 某Ｂ女史のお誘いにより「本町フリーパス」の事前チケット（3500円）を購入してあったので、本日参加して来た。チケットを持っていれば、各店が用意してるセットメニュー（1000円相当）を何軒でも食べ＆飲み歩けるという企画。Ｂ女史達はワタシの仕事が終わる前から参戦してて（午後半休をとったとか）、合流するまでの道すがら＆合流タイミングをはかってる間に独り飲み歩き。 「洋風酒場リーガル」カレー＆ナン，生ビール バル「... 2011/11/12 その他いろいろ＠Ｂ-１グランプリ in HIMEJI 「Ｂ-１グランプリ in HIMEJI」で、その他食べた物を・・・ 厚木シロコロ・ホルモン2008年グランプリの殿堂店。ニンニク＆味噌の独特のタレの味と絶妙の歯応えがイイ感じ先着500人プレゼントの非売品のバッジもゲット！いまいちショボいけど。 富士つけナポリタンつけ麺の一種で、太麺をチーズ入りトマトソースに付けて食べる。個人的にはイマイチな印象。須崎名物「鍋焼きラーメン」鶏ガラ醤油スープがしみじみ(ﾟДﾟ)ｳﾏ－! 具の親... 2011/11/12 焼そばいろいろ＠Ｂ-１グランプリ in HIMEJI 「Ｂ-１グランプリ in HIMEJI」のメニューの中では、焼きそば関係が特に多かった。まぇ、イベント出店しやすいからかな。 伊那ローメン具は薄切りラムとキャベツ。独特のソースとニンニクが効いてて(ﾟДﾟ)ｳﾏ－! 横手焼きそば半熟玉子はイイ感じだけど、はっきり言ってフツーな感じ。殿堂店。日田焼きそば我々の一押しがコレ硬めの麺とシャキシャキのモヤシがイイ感じソースもコクがある感じ 男鹿しょっつる焼きそばそして次点がコレ... 2011/11/12 Ｂ-１グランプリ in HIMEJIに行ってきた～♪ 姫路在住の義妹達の熱烈勧誘があったので、息子も連れて「Ｂ-１グランプリ in HIMEJI」に行ってきた。歩行者天国になってる大手前通りの人通りがすごい！国宝＆世界遺産の姫路城は絶賛修復工事中 こちらはその裏側の第１会場。朝８時半の時点では人影も少ない・・・と思ってたら、殿堂店はすでに数百人の行列だったとかこちらは八戸せんべい汁のスタッフの皆さん。観光パフォーマンスをまじえつつ、特大鍋と強力バーナーでせんべい... 2011/08/26 Bier halle 2 ＠芦屋「METZGEREI KUSUDA」 先日、六甲の「METZGEREI KUSUDA（メツゲライ・クスダ）」でこんなチラシを発見！というわけで、４時にやってきた。Alpirsbacher Klosterbrauハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! ヴァイツェンですな。スライス盛り合わせもハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! ビールはこれ１種類だけだけど、料理は他にも色々・・・なんと、マスタードを５種類も用意してくれてる。ブドウとかハーブのヤツが面白かったぞ。というわけで、明日27日(土)もやってますよ～... 2011/06/05 久しぶりに「スパムむすびメーカー」を使ってみた 今日はワン公関連イベント（ＡＲＫ同窓会＠篠山サンクチュアリ）があるので、妻と手分けして弁当作り。伝家の宝刀SPAM Musubi Press スパムを作ってるHormel社の純正品なるぞー沖縄本島をドライブしてて、道の駅許田で見つけて購入したもの。使うのは５年ぶり位かなSPAM Musubi Pressはこんなの。アクリルの四角い枠とつまみ付き押し板みたいな感じ。手順はこんな感じ・・・海苔の上に枠を置く。ご飯を薄く敷き、一度プレスする。... 2010/10/31 丹波篠山旬の味；丹波黒枝豆(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! 今日はＡＲＫのハロウィーンＢＢＱ＠篠山ＡＲＫサンクチュアリに参加したので、通常の記事は無し。カリンさんもいろんな経験してきたね～（￣～￣）お土産に買って帰った丹波篠山旬の味；丹波黒枝豆を茹でて一杯飲っております。顔のある枝豆もあったよ～見た感じはイマイチだし、一部虫が食ってたりするんだけど、ふっくら茹でるとな～んか栗に似た甘味があって、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!... 2010/10/24 な～んかいろんな肉売ってる土日バザール＠魚崎浜「グルメヤマオカ」 よ～し、カレーを作ろう！ってことで、なんか変わった肉で行ってみようと思い、魚崎浜の「グルメヤマオカ」へ。 土日だけ一般向けにオープンしている。フツーの食材もいろいろあるけど、ちょっと変わったものもいろいろ。 店の前の水槽には、フグ，スッポン，サザエなど。店内の冷凍庫、左はワニ肉、右は食用ガエル。他にも、鴨，鳩，ホロホロ鳥，シャラン鴨，雉，鯨，羊，ラム，猪などなど。さて、どの肉でどんなカレーを作ろうか... 2010/10/23 アロカリ鶏の青い玉子の自動販売機＠西宮市山口町・１７６沿い クルマで176号線を走ってて、こんな看板を発見！（西宮市山口町下山口あたりの某所→地図）無人精米所の横に自動販売機が設置されてる。しかーし！我々が着いた時にはすでに売り切れ('・ω・‘)販売をヤメちゃってる可能性も無きにしも非ず。情報求む... 2010/10/16 焼豚製造直売＠綾川町羽床「焼豚Ｐ」 うどん屋巡りの途中、ワタシがネットで拾ってきた情報をもとに、綾川町羽床「焼豚Ｐ」を探して訪問。 周囲には、醤油が焦げたような香ばしい香りが立ち込めてて、もう堪らん感じ。 入口をそろ～っと開けると・・・奥のコンロで焼き豚絶賛作成中！中には入れてもらえず、出てきた店の人に購入希望の旨を伝えると、今あるやつを出してくれた。脂の付き具合とかを見て、お好みのをどうぞとのこと。というわけで、テキトーに１本買って... 2010/10/02 帽子かぼちゃ＠錦市場の某八百屋 ...
Date:2015/01/27 18:00
ご招待いただき、ホテル日航大阪5F「鶴の間」で開催された「さぬきうまいもん祭りin大阪
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Date:2012/10/08 10:00
関連ランキング： その他 | 住吉駅（ＪＲ・六甲ライナー） 、御影駅（阪神） 、御影駅（阪急）
Date:2011/11/12 11:00
「Ｂ-１グランプリ in HIMEJI
厚木シロコロ・ホルモン
富士つけナポリタン 須崎名物「鍋焼きラーメン」
以上４人で手分けして5000円分のチケットをきっちり使いきった。
朝８時半から御昼前まで約３時間たっぷり楽しめた。一人で行くとここまであれこれ食べられないから、誘ってくれた義妹たちに感謝感謝
Date:2010/10/31 20:00
今日はＡＲＫ のハロウィーンＢＢＱ＠篠山ＡＲＫサンクチュアリ に参加したので、通常の記事は無し。カリンさん もいろんな経験してきたね～（￣～￣）
Date:2010/10/24 15:00
よ～し、カレーを作ろう！ってことで、なんか変わった肉で行ってみようと思い、魚崎浜の「グルメヤマオカ
店の前の水槽には、フグ，スッポン，サザエなど。 店内の冷凍庫、左はワニ肉、右は食用ガエル。
他にも、鴨，鳩，ホロホロ鳥，シャラン鴨，雉，鯨，羊，ラム，猪などなど。
さて、どの肉でどんなカレーを作ろうかな（￣～￣）ﾆﾔﾘ
Date:2010/10/23 15:00
クルマで176号線を走ってて、こんな看板を発見！（西宮市山口町下山口あたりの某所→地図 ）
Date:2010/10/16 15:00
うどん屋巡りの途中、ワタシがネットで拾ってきた情報をもとに、綾川町羽床「焼豚Ｐ
入口をそろ～っと開けると・・・ 奥のコンロで焼き豚絶賛作成中！
中には入れてもらえず、出てきた店の人に購入希望の旨を伝えると、今あるやつを出してくれた。
脂の付き具合とかを見て、お好みのをどうぞとのこと。
というわけで、テキトーに１本買って帰った。
これが断面。な～んか、病理標本の断面写真みたいな感じになってますな（そんなことフツー知らんか）。
思ったより脂が多めの所を買って帰ったけど、温かいご飯に乗せると、この脂がビミョーに柔らかくなって一部溶けてご飯に染み込み、濃いめの味付けのせいもあって、もうワシワシ行っちゃう感じで、(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
楽天 とか
Yahoo!ショッピング とかで通販もしてるので、今日ものある方はどうぞ。
Date:2010/10/02 13:00
昼寝したい、つーか、仕事に戻りたくないよ〜
）、合流するまでの道すがら＆合流タイミングをはかってる間に独り飲み歩き。
硬めの麺とシャキシャキのモヤシがイイ感じ
海苔の上に枠を置く。
ご飯を薄く敷き、一度プレスする。
４枚に薄切りしたスパムを２枚並べて乗せる（我が家的には薄焼き玉子も）。
さらにご飯を敷き、プレスする。
押し板でおさえながら枠を抜く。
海苔を巻く。
８つに切り分ける。
