2007 バンコク の記事
- 2007/10/17 パッ・ガパオ・ムー・サップ＠スワンナプーム空港「Eat・tion」
- 最終日、学会主催のディナーがあるのだが、その開始は19:00。私の帰りのフライトが22:00。ホテルから空港まで、タクシーで50分、安全を見て60分。２時間前に空港到着するには、ディナーに参加できないじゃないの！？で、ちょっとでも長く居られる措置を講じておいた。ＳＱはネットでチェックインができるので、ビジネスセンターでチェックインを終了し、電子ボーディングパスをゲットしておいたのだ。これなら、後は荷物を預けるだ...
- 2007/10/17 クイッティオ＠「クイッティオ・ルア・ムー」
- ＭＲＴスカイトレインのサパーン・タクシン駅近くのクイッティオ屋（ラーメン屋みたいなもん）。リバークルーズや渡船の埠頭がすぐ近くだ。なかなかエエ味の店構えですな。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!なんかいろんな部分の肉が入ってる。赤身とレバー位はわかるけど、あとは不明(^^;)麺を指定するのを忘れたけど、幅広麺にしてくれてて、これがまたイイ感じのコシがあった。...
- 2007/10/16 バンコク随一の高級店は(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! 「Blue Elephant」
- 夕食は、とある多国籍企業にお誘いをいただき、ある意味タイで一番とされているレストラン「Blue Elephant（ブルー・エレファント）」に、総勢７０～８０名で行った。 料理は全部で１６品だったのだが、さすがに全部写真に収める根性はなく、記念写真を撮るついでに（あるいは、そのふりをして）数枚だけ撮った。 最初に出てきた前菜にビックリ。なんと、フォアグラのタマリンドソース。タマリンドソースはまるでイタリアンのバル...
- 2007/10/16 カオ・モッガイ(?)＠MBKセンターのフードコート
- MBKセンターにはフードコートが４・５・６階の各フロアにあって、いずれもクーポン食堂（先にクーポン＝金券を買って、それで各ブースで精算）なのだが、それぞれ独特の雰囲気であった。４階は携帯電話屋街の中に７～８軒こぢんまりとある。庶民派の雰囲気で、表示はタイ語オンリー。５階は「The Fifth」という名で、オサレ系キレイなスペース。やや高級路線だが店は十数軒程度。６階は「MBKフードセンター」という名で、メッチャ...
- 2007/10/16 バンコクのヘソ？ＭＢＫ
- 昼休みが２時間余りあって、その前のセッションは私にあまり縁のない話題でもあったので、同じような立場の人達と数名でサボッて市街へ。なぜか一同ＭＢＫ（マーブンクロン）センターに行きたがるのでお付き合い。吹き抜けの壁には国王の肖像画が。 巨大ショッピングセンターだが、どこで何を売ってるのかイマイチわかりにくい。まぁナイトバザールと似たようなもんかな。...
- 2007/10/16 しょ～っくじもリバーサイッ♪
- 人里離れた(?)ホテルなので、周囲には屋台とかは出ておらず、現地仕様の朝ごはんは食べられましぇーん(;_;) しかーし、朝からカレーがあるのが、アジアのホテルのビュッフェのいいところ。今朝のはマッシュルーム・マターであった。ベジタリアンのコーナーは中華風ベジ食だった。...
- 2007/10/15 ビアホール＠スアン・ルム・ナイトバザール
- スアン・ルム・ナイトバザールで買い物してるうちに、雨がかなり強くなってきた。なにやら大音響で音楽がかかってる方を見ると、巨大な屋根のあるビアホール（ビアガーデン？）だったので、とりあえずそこで一休み♪ナイトバザールの入り口（前エントリーの写真）近くに屋台街があったのだが、そこは天井がなかったので断念。 巨大な体育館のような建物の片側にはビールのカウンター、反対側には各種食べ物の屋台（ストール？）が...
- 2007/10/15 スアン・ルム・ナイトバザール
- 本日のオベンキョが終わったので、家族へのお土産を探しにスアン・ルム・ナイトバザール（ルンピニー・ナイトバザール）に行くことにした。地下鉄サムヤーン駅前のモンティエンホテルまでホテルのシャトルバスがあるのでそれに乗り、そこから２駅のルンピニー下車すぐだ。 予定では今年の前半で取り壊しになるはずだったようだが、立ち退き問題が解決せず、とりあえずフツーに営業している。小さな店がいっぱい、かなり広い範囲に...
- 2007/10/15 ホ～ッテルはリバーサイッ♪川沿いリバーサイッ♪
- このホテル（Montien Riverside Hotel）は全室チャオプラヤー川を望むリバービューなのだが、エグゼクティブルームは高層階にあってハゲしく見晴らしがいい。でもリバービューそのものはさほど売りになるようなものではないな(^^;)えー、エグゼクティブルームに泊まれたのは、ワタシがいわゆるエグゼクティブだからに他ならないどういう訳かデラックスルームが満室で、ホテル側からの要望で。ふっふっふ(^^)v...
- 2007/10/15 ランチビュッフェ＠Montien Riverside Hotel
- ランチはホテルのレストランで。学会の会費に含まれている。ビュッフェ形式で、タイ料理，中華料理，ベジタリアン料理，和食（寿司とか）など。もちろんタイ料理の所へ直行。ゲーン・キョウ・ワン（グリーンカレー），ホーモック・プラー（レッドカレー＆魚すり身）を蒸したの，ローストダックなどなど。グリーンカレーは日本で食べるのと変わらない程度の辛さ。ま、ホテルだししょうがなかろう。 フルーツでも取りに行こうと思っ...
- 2007/10/15 月曜は黄色い日
- 普段から黄色いポロシャツを着てる人が多いバンコクだが、月曜はその比率が大幅アップする。たぶん９割方黄色だ。昨年６月のプミポン国王の在位６０周年を記念(?)して始まったブームらしい。月曜の色＝黄色（タイでは曜日の色ってのがある），国王の誕生日＝月曜ってことで、月曜は黄色い服を着て、国王への敬意を表明するわけだ。特に、左胸の部分に王室の紋章をあしらったポロシャツが大人気のようで、全体黄色いのもあれば、襟...
- 2007/10/15 屋台のジョークはジョークでは済まないのだ
- 朝６時に起きてホテル周囲を散策。バンコク・クリスチャン病院の回りにはいっぱい屋台が出てて、皆さん出勤前に買って行ってる。テイクアウト（正しくは"to go"）専門の店が多い中、ジョーク（お粥）屋にはテーブルがあったので、そこで食べる事にした。鶏肉や玉子など、沈んでて見えないけど結構いろいろ具が入ったジョークが２４バーツ（約９０円）。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!道端に並べたテーブルでジョークをすすってると、出勤前の看護婦さん...
- 2007/10/14 ウェルカム・パーティ＠「Montien Riverside Hotel」
- さて、旅行者気分は以上でおしまい。つーか、おしまいだと思う。つーか、できるだけおしまいにするよう努力しようと思う。で、夜は明日からの学会主催の出席者のウェルカム・パーティ。ここから仕事モード(?)、つーか、勉強モード。でも今夜は飲むだけ。 ミールスを食べておいたおかげで、「食い」に走ることなく、知り合いや紹介された方々との歓談に専念できた。「パーティの前に蕎麦一杯」と言うじゃないスか。アレですな。...
- 2007/10/14 ミールス＠Silom 「Chennai Kichen」
- パフラット市場や中華街を見て回った後、イッタンホテルに帰ろうとタクシーに乗った。街中の渋滞を避けていったんチャオプラヤー川の対岸に渡ってから、シーロム通りを西→東に進んでいると、なにやらヒンズー寺院でお祭をやってたので見ようと「Stop! StooooooP!」 お祭はワケがわからなかったが、こういう寺院の周りにはインド関係のアレコレがあるに違いないと思って周囲を散策。お供え物を売る店の向こうに気になるレストランを...
- 2007/10/14 カオ・カー・ムー＠オールド・サヤーム・ショッピングセンター
- ３つほど回ると、寺社巡りはどうでもよくなってしまい、ハラが減ってきたので、オールド・サヤーム・ショッピングセンターのフードコートに入ってみた。しかーし！タイ語しかないディープな店であった。 いろんな店が並んでたが、心は決まってて「カオ・カー・ムー」。こないだタイフェスで食べたヤツ。そこそこ人気ありそうな感じ（常に２～３人待ちかな）。 うーん、これまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!...
- 2007/10/14 寺社巡り＆ワット・ポーのタイ・マッサージ学校
- あんまり名所旧跡の類には興味がないのだが、どういうわけか今回は寺社巡りをしてみようかなーと言う気になった。まずはバンコクの中心＝ラク・ムアン。 こちらはワット・プラケオ ワット・ポーの大寝釈迦仏。デカい！けっこう歩いて疲れたので、ワット・ポー付属マッサージ学校でマッサージを受けてみることにした。いろんな意味で最も怪しくない店だし。 左膝が弱いという事を伝えると、スペシャルプログラムでやってくれた。...
- 2007/10/14 カノムクロック屋台＠ラチャダムリ通り
- ＢＴＳチットロム駅から「ガイトーン・プラトゥーナム」に向かう途中、カノムクロックの屋台に遭遇。小麦粉とココナッツミルクが原料のお菓子だ。あまり甘いものに興味の無い私だが、たこ焼きに似たその見掛けと、焼いてる様子が面白いので、思わず足を止めて見入ってしまい、せっかくなので買っていくことにした。たこ焼きのように球状にはせず、浅い半球状のものを後で合体させる。見かけはタコ焼きの潰れたようなの。なかなか上...
- 2007/10/14 バンコク一なら世界一！？のカオ・マン・ガイ＠「ガイトーン・プラトゥーナム」
- (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! 店は、プラトゥーナムの船着場の近くで、店先のぶら下がってるチキンと、店員のピンクの制服が目印。...
- 2007/10/13 カオ・パローにインスタント麺＠コンベント通りの屋台
- 雨がちょっと弱くなってきたところでホテルに帰ろうとしたのだが、途中通りかかったコンベント通りには食べ物屋台がぽつぽつ出てて、それを見て回っっているうちに、カオ・パロー（昨日の「あい・タイ」の日替わりと同じ）を食べてみたくなったので注文してみた。 頼みもしないのに、インスタント麺（こちらでは「ママー」と呼ばれている）を入れてくれてる。つーか、この店ではデフォルトなのか？？さらに頼みもしないのにご飯ま...
- 2007/10/13 ナム・プリックで昇天＠「TIP TOP」
- バンコク・スワンナプーム空港１７時着。 ホテルチェックイン後、ナイトバザールとやら（今年中に閉鎖と言うウワサだったけど、まだやってるらし）に行こうかと思ったが、地下鉄の駅に向かう途中で雨が降り始めたりしたので、遠出の根性がなくなり、その辺を散策した。「その辺」というのはバンコク最大かつ最悪の歓楽街パッポン通りのあたり。屋台を冷やかしたりしていたが、雨脚がハゲしくなり、屋台の下にいても濡れるほどだっ...
Date:2007/10/17 21:00
最終日、学会主催のディナーがあるのだが、その開始は19:00。私の帰りのフライトが22:00。ホテルから空港まで、タクシーで50分、安全を見て60分。２時間前に空港到着するには、ディナーに参加できないじゃないの！？
で、ちょっとでも長く居られる措置を講じておいた。
ＳＱはネットでチェックインができるので、ビジネスセンターでチェックインを終了し、電子ボーディングパスをゲットしておいたのだ。これなら、後は荷物を預けるだけなので、空港には１時間前に着けばよい。
これでものんびりディナーってワケには行かず、途中退席は止むを得ない。
しかーし、次回の開催地を決める会議が長引いて、ディナー開始は１時間遅れる事に(´・ω・`)
というわけで、乾杯だけしてタクシーで空港へ(;_;)
荷物を預けた後、案外時間に余裕があったので、レストラン街に行って最後のタイ料理を食べる事にした。
「Eat・tion」という店でパッガパオムーサップを注文。
さすがに町の食堂やタイと違って、オサレな盛り付けだ。ただし、値段も数倍(^^;)
ほほー、なかなかバジルがしっかり使われてて（決して多くはないが）、いい香りだ。日本のタイ料理屋ではなかなかここまで使ってくれない。
旅行者向けってこともあるのだろう、あまり辛くなく、辛さはプリックナンプラーで調節ってことですな。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
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Date:2007/10/17 12:00
ＭＲＴスカイトレインのサパーン・タクシン駅近くのクイッティオ屋（ラーメン屋みたいなもん）。リバークルーズや渡船の埠頭がすぐ近くだ。
なかなかエエ味の店構えですな。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
なんかいろんな部分の肉が入ってる。赤身とレバー位はわかるけど、あとは不明(^^;)
麺を指定するのを忘れたけど、幅広麺にしてくれてて、これがまたイイ感じのコシがあった。
Date:2007/10/16 12:00
MBKセンターにはフードコートが４・５・６階の各フロアにあって、いずれもクーポン食堂（先にクーポン＝金券を買って、それで各ブースで精算）なのだが、それぞれ独特の雰囲気であった。
４階は携帯電話屋街の中に７～８軒こぢんまりとある。庶民派の雰囲気で、表示はタイ語オンリー。
５階は「The Fifth」という名で、オサレ系キレイなスペース。やや高級路線だが店は十数軒程度。
６階は「MBKフードセンター」という名で、メッチャ広くて、四十軒ほどある。主な料理名は英語併記なので、そこそこ注文しやすい。
というわけで、６階の「MBKフードセンター」に入ってみた。
これはＮ氏が食べてた鴨の煮込みぶっかけ飯（ホントのメニュー名は聞き取れず）。
鴨のいろんな部分（フツーの肉，レバー，血を固めたのなどなど）が乗ってて、ハゲしくキャッチーに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは私が注文したカオ・モッガイ（だと思う）。タイ南部のモスリム料理らしい。カオ・マン・ガイの唐揚げ版＝カオ・マン・ガイ・トードとハゲしく似ているが、ビリヤニっぽいターメリック色したもの。
これは、ﾒｯﾁｬ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
なんか私にとって「究極のカオ・マン・ガイ進化系」って感じ。これが３５バーツ（約１３０円）なのだからすごいぞ。
Date:2007/10/16 11:00
昼休みが２時間余りあって、その前のセッションは私にあまり縁のない話題でもあったので、同じような立場の人達と数名でサボッて市街へ。
なぜか一同ＭＢＫ（マーブンクロン）センターに行きたがるのでお付き合い。吹き抜けの壁には国王の肖像画が。
巨大ショッピングセンターだが、どこで何を売ってるのかイマイチわかりにくい。まぁナイトバザールと似たようなもんかな。
Date:2007/10/16 07:00
人里離れた(?)ホテルなので、周囲には屋台とかは出ておらず、現地仕様の朝ごはんは食べられましぇーん(;_;)
しかーし、朝からカレーがあるのが、アジアのホテルのビュッフェのいいところ。今朝のはマッシュルーム・マターであった。
ベジタリアンのコーナーは中華風ベジ食だった。
Date:2007/10/15 19:00
本日のオベンキョが終わったので、家族へのお土産を探しにスアン・ルム・ナイトバザール（ルンピニー・ナイトバザール）に行くことにした。地下鉄サムヤーン駅前のモンティエンホテルまでホテルのシャトルバスがあるのでそれに乗り、そこから２駅のルンピニー下車すぐだ。
予定では今年の前半で取り壊しになるはずだったようだが、立ち退き問題が解決せず、とりあえずフツーに営業している。
小さな店がいっぱい、かなり広い範囲に並んでて、説明が難しいが、神戸の高架下が２次元的に広がったような感じで、いくつかのブロックに分かれている。
まぁしかし、何でもあるといえば何でもあるのだが、実際買う気がおこるようなものはほとんどなく、子供向けのガラクタの類を数点購入しただけに終わった。
Date:2007/10/15 13:00
このホテル（Montien Riverside Hotel）は全室チャオプラヤー川を望むリバービューなのだが、エグゼクティブルームは高層階にあってハゲしく見晴らしがいい。でもリバービューそのものはさほど売りになるようなものではないな(^^;)
えー、エグゼクティブルームに泊まれたのは、
ワタシがいわゆるエグゼクティブだからに他ならないどういう訳かデラックスルームが満室で、ホテル側からの要望で。
ふっふっふ(^^)v
Date:2007/10/15 12:00
ランチはホテルのレストランで。学会の会費に含まれている。ビュッフェ形式で、タイ料理，中華料理，ベジタリアン料理，和食（寿司とか）など。
もちろんタイ料理の所へ直行。
ゲーン・キョウ・ワン（グリーンカレー），ホーモック・プラー（レッドカレー＆魚すり身）を蒸したの，ローストダックなどなど。
グリーンカレーは日本で食べるのと変わらない程度の辛さ。ま、ホテルだししょうがなかろう。
フルーツでも取りに行こうと思ったら、なんと、カオマンガイの屋台が出てるぢゃぁあ～りませんかぁ。しょうがない、お代わりはコレだ。ついでにベジタリアン料理も見てみると、カレー２種類とサブジ。これまた取っといた。
ここのカオマンガイも旨いという情報をキャッチしていたのだが、なんとも見事な茹で加減で、ツルリとした舌触り。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
というわけで、ランチは抜け出してホテルの外で食べるつもりだったけど、しこたま食べてしまったので計画変更。
ホテルにチェックイン（今日から学会会場のホテルに引越し）してみると、部屋がないからエグゼクティブルームに変わってくれとのかと。なんだとー！？超うれしいぢゃぁあ～りませんかぁ～♪
Date:2007/10/15 07:30
普段から黄色いポロシャツを着てる人が多いバンコクだが、月曜はその比率が大幅アップする。たぶん９割方黄色だ。
昨年６月のプミポン国王の在位６０周年を記念(?)して始まったブームらしい。月曜の色＝黄色（タイでは曜日の色ってのがある），国王の誕生日＝月曜ってことで、月曜は黄色い服を着て、国王への敬意を表明するわけだ。特に、左胸の部分に王室の紋章をあしらったポロシャツが大人気のようで、全体黄色いのもあれば、襟や袖口などに多少デザインが施されたものもある。しかし、本当に敬意を表しているのか、単なるブームなのか、その辺の心理までは理解しかねる。
ちなみに水色は金曜日生まれの王妃のカラー。
Date:2007/10/15 07:00
朝６時に起きてホテル周囲を散策。
バンコク・クリスチャン病院の回りにはいっぱい屋台が出てて、皆さん出勤前に買って行ってる。テイクアウト（正しくは"to go"）専門の店が多い中、ジョーク（お粥）屋にはテーブルがあったので、そこで食べる事にした。
鶏肉や玉子など、沈んでて見えないけど結構いろいろ具が入ったジョークが２４バーツ（約９０円）。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
道端に並べたテーブルでジョークをすすってると、出勤前の看護婦さん達がやってきて相席に♪皆さん看服のまま通勤してきてて（電車もそのままのようだ）、仕事前の朝ご飯を済ませていくようだ。しかし、看服萌えー♪の人にはタマランもんがあるでしょうな。
Date:2007/10/14 19:00
さて、旅行者気分は以上でおしまい。つーか、おしまいだと思う。つーか、できるだけおしまいにするよう努力しようと思う。
で、夜は明日からの学会主催の出席者のウェルカム・パーティ。ここから仕事モード(?)、つーか、勉強モード。でも今夜は飲むだけ。
ミールスを食べておいたおかげで、「食い」に走ることなく、知り合いや紹介された方々との歓談に専念できた。「パーティの前に蕎麦一杯」と言うじゃないスか。アレですな。
Date:2007/10/14 11:20
３つほど回ると、寺社巡りはどうでもよくなってしまい、ハラが減ってきたので、オールド・サヤーム・ショッピングセンターのフードコートに入ってみた。
しかーし！タイ語しかないディープな店であった。
いろんな店が並んでたが、心は決まってて「カオ・カー・ムー」。こないだタイフェスで食べたヤツ。
そこそこ人気ありそうな感じ（常に２～３人待ちかな）。
うーん、これまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
Date:2007/10/14 11:00
あんまり名所旧跡の類には興味がないのだが、どういうわけか今回は寺社巡りをしてみようかなーと言う気になった。
まずはバンコクの中心＝ラク・ムアン。
こちらはワット・プラケオ
ワット・ポーの大寝釈迦仏。デカい！
けっこう歩いて疲れたので、ワット・ポー付属マッサージ学校でマッサージを受けてみることにした。いろんな意味で最も怪しくない店だし。
左膝が弱いという事を伝えると、スペシャルプログラムでやってくれた。いや、確かに疲れも楽になって、すっきりリフレッシュできたぞ。
タイマッサージって、指圧・揉み・ストレッチの混合なのだが、この学校では医学的な理論に基づいた治療法として教えているそうだ。
Date:2007/10/14 08:00
ＢＴＳチットロム駅から「ガイトーン・プラトゥーナム」に向かう途中、カノムクロックの屋台に遭遇。小麦粉とココナッツミルクが原料のお菓子だ。
あまり甘いものに興味の無い私だが、たこ焼きに似たその見掛けと、焼いてる様子が面白いので、思わず足を止めて見入ってしまい、せっかくなので買っていくことにした。
たこ焼きのように球状にはせず、浅い半球状のものを後で合体させる。見かけはタコ焼きの潰れたようなの。
なかなか上品な甘さで旨かった。
Date:2007/10/14 08:00
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
店は、プラトゥーナムの船着場の近くで、店先のぶら下がってるチキンと、店員のピンクの制服が目印。
Date:2007/10/13 19:00
雨がちょっと弱くなってきたところでホテルに帰ろうとしたのだが、途中通りかかったコンベント通りには食べ物屋台がぽつぽつ出てて、それを見て回っっているうちに、カオ・パロー（昨日の「あい・タイ」の日替わりと同じ）を食べてみたくなったので注文してみた。
頼みもしないのに、インスタント麺（こちらでは「ママー」と呼ばれている）を入れてくれてる。つーか、この店ではデフォルトなのか？？さらに頼みもしないのにご飯まで出てきた。これで４０バーツ（約１５０円）。やっぱいいねぇ、屋台って。
ここのカオ・パローは具沢山だが、肉が全く入ってないぞ。それに茹で玉子もないな。ま、いろんなタイプがあるってことですな。
味はフツーに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もちろん卓上には調味料４点セット（粉唐辛子，チリソース，ナンプラー，砂糖）が置かれてて、自分で味を追加して食べるのだ。
Date:2007/10/13 19:00
バンコク・スワンナプーム空港１７時着。
ホテルチェックイン後、ナイトバザールとやら（今年中に閉鎖と言うウワサだったけど、まだやってるらし）に行こうかと思ったが、地下鉄の駅に向かう途中で雨が降り始めたりしたので、遠出の根性がなくなり、その辺を散策した。「その辺」というのはバンコク最大かつ最悪の歓楽街パッポン通りのあたり。
屋台を冷やかしたりしていたが、雨脚がハゲしくなり、屋台の下にいても濡れるほどだったので、そのあたりのレストランで雨宿りがてら夕食。
「TIP TOP」という店なのだが、表のメニューを見てタイ料理屋だと思って入ったけど、店の中で渡されたメニューは、タイ料理１冊，イタリア料理１冊であった。なんか地雷かと思いつつタイ料理のメニューを見ると、ナム・プリック（野菜につけて食べるディップ）が数種類と充実しているので、中でも食べた事のないナム・プリック・ムマン（青パパイヤのディップ；１１０バーツ＝４００円）を注文。
ハゲしく野菜充実♪（つーか、量多い）
ナム・プリックの基本的な味は、カピとかナンプラーとかの臭旨なのだが、プリッキーヌもごろごろ入ってて、こいつを齧ってしまうと数分間放心状態。
でも、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こちらは得体の知れない野菜類と危険物質赤＆青。
グリーンピースみたいなのは豆ではなく、なんか噛むとパキッと音のするもの。何だろ？
これだけカトゥリが並ぶと、嬉しいぢゃぁあ～りませんかぁ～
