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野菜スープカレー@「北斗星」

今日のランチは、雨だったので地下鉄で西梅田へ出て、大阪駅前第2ビルB1の洋食屋「北斗星」に行った。
久しぶりに野菜スープカレー(800円)を注文。

野菜スープカレー@「北斗星」
なかなか関西(京都を除く)ではブレークしないスープカレーだが(とは言え、ちょこちょこ増えてるかな)、ここのはキョーレツな個性はないけど、基本(焦がしバジルの使い方など)をしっかり押さえててイイ感じ。

ジャガイモ,ニンジン,ナス,トマト,オクラ,レンコン,ブロッコリー,カボチャ,ピーマン,パプリカ,ヤングコーンなど、野菜たっぷり♪
肉入り(チキンor豚角煮)もあるけど、個人的には野菜のスープカレーを偏愛している。
他に、茹で玉子も入ってて、揚げビーフンがトッピングされている。

(゚Д゚)ウマー!


この記事に対するコメント

>ryuji_s1さん
スープカレーって、バジルを使ってる店が多かったり、なんかイタリアンのスープと通じるものがありそうですよ。

【2008/01/14 23:31】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

野菜スープのカリー
美味しそうですね

【2008/01/14 10:24】URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]

>しゃべる臓器さん
スープカレーに関しては、こちら↓をご覧ください(一部閉店してますが)。
http://www.doblog.com/weblog/myblog/3753?TYPE=1&genreid=117016

「定義」ってあるのでしょうか?オリジンはインド,スリランカ,インドネシア・・・と様々ですよね。焦がしバジルが入ってるのが札幌スタンダードって気がします。

【2008/01/10 12:51】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

この前札幌にいったら街中やたらめったらあちこちにスープカレー屋が、、、お正月なので看板だけ眺めて帰ってきました。
空港でレトルトのスープカレーを購入しましたが、、、
大阪で美味しいスープカレーのお店のレビューお願いいたします。そもそもスープカレーとカレーの違いって何なのでしょう???

【2008/01/09 15:28】URL | しゃべる臓器 #-[ 編集]

>(゜Д゜)ウマー! さん
な~んか、文字バケしてるみたいなんスけど。パスワードを入れておられるようなので、できたら修正していただければ・・・と(^^;)

【2008/01/08 22:49】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

(゜Д゜)ウマー!

(釈ァ・釈)宍煮鴫!、ハ、http://blog67.fc2.com/image/icon/e/457.gif" alt="" width="14" height="15">ヌ、ケ、ヘ、テ?

【2008/01/08 08:59】URL | (゜Д゜)ウマー! #meg9WQzc[ 編集]

なるほどっ

詳しい情報をありがとうございます!
K1郎さんのこの日記にのってるカレーがあまりに美味しそうなので
カレーをどうしても食べたくなって、帰ってから作ってしまいました(笑)

【2008/01/08 00:28】URL | Ayano #89zb/JFw[ 編集]

>Ayanoさん
これはピュアベジではない(スープはチキンベース)ですけど、野菜のバリエーションも素晴らしく、なかなか楽しめますよ。

【2008/01/07 21:25】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

すごくおいしそうですねっ♪
べジなわたしは興味津々です。。絶対行きます!

【2008/01/07 15:41】URL | Ayano #89zb/JFw[ 編集]

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