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雨の日にはダルを煮て・・・、他一篇

短編小説集(つーか、エッセイ集?)風のタイトルにしてみました

ダル煮
とりあえずツールダルを煮ております。さて、何を作ろうかな・・・

ニンジンの水耕栽培
ニンジンのヘタ(?)を水に漬けておいたら、こんなことに。コリアンダーの代わりにならないかなぁと思ったが、ただのニンジン味の葉っぱであった。


この記事に対するコメント

>VERDEさん
残念ながらこの細さでは食うに到りません・・・i-229

【2009/04/27 23:46】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

画面スクロールしていたら、「あっ、コリアンダーだ?」と勘違い。
近所の農家のオバチャンが葉つきにんじんをよく持ってきてくれます。(葉っぱ>本体・・・)
にんじんの葉っぱは、苦味はあるものの、ハーブ系の働きは期待できませんね。
でも、てんぷらにして、塩で召し上がれ!
さくさく&苦味がビールv-275のアテになります。
さっと茹でて、ゴマだれであえてもイケル!

【2009/04/27 13:31】URL | VERDE #-[ 編集]

>なりんさん
イモとかニンジンとか、こうやってカンタンに育つのでおもしろいですよ。でも、葉っぱとかに利用価値があればなお嬉しいのですが・・・。

【2009/04/26 09:22】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

コリアンダーかと思いましたw
人参の葉っぱってかわいらしいですよね。

【2009/04/26 01:11】URL | なりん #9K64Lzaw[ 編集]

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