FC2ブログ

厚揚げカレー煮@「sourire」

仕事帰り、「sourire(スリール)」でちょい飲み。

厚揚げカレー煮@「sourire」
本日のアテは、必殺アテ職人が私のためにだけ(大ウソ)作ってくれていた「厚揚げカレー煮」。しかーし!この料理名(もちろん作者命名)では本質を表していない。
ワタシ的に名付けるなら、「キーマ・アルー・マサラ煮込み厚揚げ」・・・かな
ま、要するに、厚揚げを挽肉ジャガイモカレーで煮込んだもの。
ワタシの現在の2大マイブーム(カレー&豆腐)をしっかり反映してくれている。
ハゲしく(゚Д゚)ウマー!


この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://umakara.blog.fc2.com/tb.php/2109-c07ecbb5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)