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大阪かつめし!?@西本町「味蕾」

今日のランチは、西本町の「味蕾」に行った。

味蕾
店先には看板料理の「大阪かつめし」の解説が。

味蕾 味蕾
ランチメニューと「かつめしの楽しみ方」。

「かつめし サラダセット」(900円)を注文。
味蕾
見た感じはせんば心斎橋筋の「味名人」のかつめしに酷似(ぢつは味もなんスけどね)。
あわてて温泉玉子を乗せてしまっているが、ホントは別の小鉢で出てくるスタイルも同じ。
サラダ(何故か紅生姜ON)がハゲしく大盛り。

味蕾
唯一の相違点は、この「萬醤」とやら。旨辛唐辛子味噌って感じ。
特別この料理に合うってわけでもないが、味の方向性が変わってなかなか楽しめることは確か。


■大阪かつめし 味蕾
大阪市西区西本町1-2-1 丸栄信濃橋ビル1F (→地図リンク
06-6535-4600/11:00〜15:00(L.O.14:30/17:00〜22:00(L.O.21:30)/日祝休



テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

>キスケさん
暖かい時もあれば、生暖かい時もあるって感じでしょうか( ̄~ ̄)

【2010/03/10 23:20】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>葵姫さん
また何か面白い情報とかあったらヨロシクお願いしますねi-236

【2010/03/10 23:18】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

やっぱりおもろい

うまから手帳さんはいつも面白い店を見つけてきますね。そして眼差しが暖かいです。

【2010/03/10 15:32】URL | キスケ #lL/LrWBk[ 編集]

ぅまからさんぁりがとぅッッ!スッゴィ田舎だけど激ァッ店見付けたぃです料理って面白ぃとぃぅか奥深ぃですねぇこぉして食べ比べてると味ゃレベルがィィぉ店でぁっても店員さんゃ雰囲気が良くなぃと美味しさが感じれなかったり逆にこれとぃって可もなく不可もなぃょぅな味の店でも店員さんとか良かったらとても美味しぃとぃぅかその味も雰囲気のご愛嬌って感ぢで自分の中で美味しぃ最高料理になってたり楽しくなります。ぅまからさんのブログでとても大切な事学べました

【2010/03/10 05:30】URL | 葵姫 #-[ 編集]

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