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緊急激辛(げきしん)会@大阪天満宮「福龍園」

諸般の事情(詳細略)が重なって、緊急の激辛(げきしん)会(N倍の分科会)が大阪天満宮「福龍園」で開催された。

緊急激辛会@大阪天満宮「福龍園」

緊急激辛会@大阪天満宮「福龍園」
まずは麻辣鶏。蒸し鶏の激辛バージョンである。
鶏の蒸し(たぶんホントは「茹で」)具合が見事で、ツルリと柔らかな食感。
「麻」と「辣」のパウダーがたっぷりで、ハゲしく(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)旨辛-!

緊急激辛会@大阪天満宮「福龍園」 緊急激辛会@大阪天満宮「福龍園」
ラムと中国野菜(こぶ高菜)の炒めもの,鶏の辛味噌煮込み。
「こぶ高菜」は初めて食べたけど、なんかアスパラっぽい味かな。
(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)旨辛-!

緊急激辛会@大阪天満宮「福龍園」
今回の麻婆豆腐は、「麻」と「辣」と「旨」のバランスが実に高いレベルで調和が取れてて(つーか、一般的には多分めっちゃ辛いハズだが)、
ハゲしく(゚Д゚)ウマ-!(゚Д゚)旨辛-!(゚Д゚)旨辛ファイアー

緊急激辛会@大阪天満宮「福龍園」 緊急激辛会@大阪天満宮「福龍園」
こちらは新商品「伽哩摩沙辣麺(ガリーマサラメン)」@当ブログでは貴重な「麺持ち上げショット」(THNX>H氏)

簡単に言うとカレー風味ラーメンだが、スープがしっかりしてて、カレー味とか辛さは控えめながら、スープカレー的に完成度の高い味わい。麺のコシもイイ感じ
ハゲしく(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)旨辛-!

今回は辛さ的には程々ながら、旨辛的にはほぼ最高潮であった。これも「激辛上等!」のH氏が風邪で弱ってたおかげかな



テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

>ほんぶちょさん
いやホント、安心して食べられる範囲で旨辛でしたね。でも店のおやぢ的には「変態レベル」だそうですがi-229

【2010/03/14 22:17】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>なんばじんさん
今回は諸般の事情で、1週間以内にパパッと決まってしまい、ある意味いつものアレとは違うナニでした。

【2010/03/14 22:09】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>TINTINさん
いつもは特別な唐辛子とかを仕入れてくれてるのですが、今回は店常備の範囲内での旨辛でした。

【2010/03/14 22:06】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>かず@神戸っ子さん
そう念を押されて出てきた料理の辛さがハゲしく気になる。

【2010/03/14 22:03】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

グッドバランスのマーボやったねえー
やっぱり、陳より旨い!

じんちゃん、
急な寄り合いやったんで、誰も声かけられへんかってん
ごめんねー

【2010/03/14 18:09】URL | ほんぶちょ #JalddpaA[ 編集]

ありゃ、連絡無かったなぁ~(笑)

【2010/03/14 11:35】URL | なんばじん #-[ 編集]

いいなぁ旨辛そうだなぁ。。
ランチは行ってるけど、久しくばんごはんでは行ってないですね。

>激辛会
楽しそうですね。。
小生と同好の方々が集っているですよね?

最近「伽哩摩沙辣麺」にハマッてます

【2010/03/14 04:17】URL | TINTIN #-[ 編集]

今日は中華ではなくインド料理で

わーん、旨そう。
一度参加してみたいわ~>激辛会

今日はアールティで「インド人向け」をお願いしました。
おねえさんが「凄く辛いですけど、いいですか?」と3度ぐらい念をおしましたとさ (^^;

【2010/03/14 02:23】URL | かず@神戸っ子 #z8Ev11P6[ 編集]

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