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マトンキーマ&野菜カリー@西本町「バンブルビー」

今日のランチは、西本町のカレー専門店「BUMBLE Bee(バンブルビー)」に行った。

西本町「バンブルビー」 西本町「バンブルビー」
今日の野菜カリーは「なすびトマトじゃがいものカリー」。

西本町「バンブルビー」
というわけで、マトンキーマと野菜カリーを合いがけにしてもらった。

マトンキーマはしっかり煮込まれてて、ソースとキーマが混然一体となる寸前みたいな感じ。
基本はインドだそうなのだが、出来上がりは実に個性的な味わいで、(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)旨辛-!

西本町「バンブルビー」
野菜カリーは、いつものように花と生野菜をあしらった盛り付け。ジャガイモはしっかり煮込まれてるし、ナスは別に焼いて(揚げて?)あったり、なかなか芸が細かいな。

ライスの上に盛られてるのはヤングコーンのアチャール。こんなのもアチャールの素材に使えるのかぁ。勉強になりますた。これがまたマスタードオイルが効いたような独特の味わいで(゚Д゚)ウマ-!

西本町「バンブルビー」 西本町「バンブルビー」
今日も管球アンプはgood soundを鳴らしてたよ♪



テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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