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焼酎だけぢゃないよ@北新地「sourire」

ちょい飲み寄り道@北新地「sourire(スリール)

北新地「sourire」
料理名は付いてないのかな?コンニャクとタマネギの炒め合わせ。ほんのりカレー味
タマネギがしっかり炒められてて、ドライなタイプのビンディマサラのコンニャク版みたいな感じで(゚Д゚)ウマ-!

北新地「sourire」
最近(でもないけど)日本酒も、こだわり銘柄数種を置くようになってる。
今日は、幻の酒米「穀良都(こくりょうみやこ)」を使っているという山口県・永山酒造の「山廃仕込特別純米酒 山猿」。
フルーティで旨味もしっかりあり、後口すっきりキレが(・∀・)イイ!


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