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変わらぬ納得の味♪ チャパティーセット@姫路「BAOBAB」

今日のランチは、所用で姫路に行ったついでに、小溝(おみぞ)筋のエスニック料理屋「BAOBAB(バオバブ)」に行った。

姫路「BaoBab」 姫路「BaoBab」
十数年前から姫路に行くたびに通ってる店だ。某情報誌の依頼でカレーグランプリ的な企画にノミネートして、見事地域グランプリを獲得したこともある。

というわけで、いつもの如くチャパティーランチ(1000円)を注文。
姫路「BaoBab」
カレー2種 (ベジタブル・スパイシーチキン・ココナッツチキン・キーマより),ターメリックライス,チャパティ,ピクルス,ラッシーのセット。
ベジタブルとスパイシーチキンをチョイス。

姫路「BaoBab」
どちらもさらさらソースで、ライスにかけるとソースがすっと沈み込んでしまう。
で、スパイシーで(゚Д゚)ウマ-!
フェンネルが浮かべられた甘くないラッシーもスッキリ爽やか♪

この店は姫路の至宝と呼ばせていただこう!


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