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激旨辛宴会@魚崎北町「老虎菜」

自宅御近所の某T女史主催で、いつもより数段辛い四川料理を楽しむ激旨辛会が魚崎北町「老虎菜(ラオフーサイ)」で開催された。
今回はスペシャルなメニューで前もって予約しておかないと作ってもらえない料理なので、その点御了解を。
(いきなり行ってもまず無理ってことで)

他にも数点出てきたんだけど、印象に残ったものをピックアップしてご紹介・・・
魚崎北町「老虎菜」
牡蠣の一夜干しのスモーク
これはもう、これをちびちび食べてるだけで何杯でも酒が飲める。逸品といえよう。

魚崎北町「老虎菜」
麻辣なトリッパ的ななにか(仮称)

魚崎北町「老虎菜」
唐辛子テンコ盛りの激辛辣子鶏(鶏唐揚げの激辛ソース和え)
つーか、手羽中の唐揚げが中に潜んでるんだけど見えない

魚崎北町「老虎菜」
これまた唐辛子テンコ盛りの水煮牛肉(薄切り牛肉の激辛スープ煮込み)
つーか、薄切り牛肉が中に潜んでるんだけど見えない

魚崎北町「老虎菜」
汁無し担々麺
〆は麺で・・・というわけで、こんなのをリクエストしてみた。
フェットチーネ的な幅広麺がビロンビロンと(゚Д゚)ウマ-!

魚崎北町「老虎菜」
デザート盛り合わせ
最後にスイーツ・・・?でも「sweet」とは行かないのが今回のこの会。

マンゴーのムース&バジルのアイスクリームには胡椒や山椒が散らされてるし、マシュマロは唐辛子風味だし、イチゴとかを和えてあるソースもなかなかの辛さ。
最後に思いっきり嬉しい方向に期待(?)を裏切られて、一同驚愕&歓喜





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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

対抗まではしてないと思うけど、某T女史主催の激旨辛会です。

【2012/01/27 21:24】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

ゲキシン会に対抗して激旨会か、、、

【2012/01/27 20:11】URL | ほんぶちょ #-[ 編集]

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