Date:2012/04/12 12:00
今日のランチは、堺筋本町と谷四の中間やや北（内本町？）に最近オープンしたカレー専門店「バビルの塔」に行った。
某掲示板でニューオープンの店として名前だけ知って、あれこれ検索して店のweb siteを発見して、なんとか来る事ができた。内本町界隈って、ホント、カレー屋よくオープンするね。
基本的にメニューは豆カリー（レギュラーメニュー；750円）と肉カリー（日替わり；800円）の２種類なのだが、バビログ（店主のブログ「今日もバビる」）で裏メニューの存在を知ったので、試しにそれで。
これがその裏メニュー「合いがけ（２種類のカレー）合いメシ（２種類のご飯）」（800円）。
この店のメニューを一皿で全制覇できちゃうのだ。
肉カリー；塩麹漬け豆腐入りチキンキーマ、ハゲしく気に入った
チキンキーマの肉的旨味，豆腐のツルンとした食感，塩麹の風味が合わさって、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
豆カリーはピュアヴェジ（具も出汁も肉類不使用）だそうで、コリアンダーが効き気味のサンバル（南インド豆汁野菜カレー）と似た感じのスパイス使い（って印象）。
それぞれのカレーも、大鍋からよそうだけ～みたいな感じではなく、注文毎に粉スパイスを加えて仕上げてくれるので、なかなかガツンとスパイスの効いた感じで(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
辛さアップにも応じてくれるそうだが、今回はノーマルで「店の味」を確かめた。
個人的感想としては、肉カリーはスパイス使いがこなれてて完成度の高い感じで、豆カレーは若干荒い印象だったかな（ニンニク・ショウガの使い方による印象かもしれない）。
店に置いてある雑貨とかインテリアも、なかなか味わい深いんだよ～
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この記事に対するコメント
＞tomoさん
これまたハゲしく気になる情報ＴＨＮＸです。またスキを狙って行ってみます。
カレーstreet
その隣辺りにも スパイシーカレー CLUTCHと言うお店が 開店しましたね。どちらもおいしいですねー
＞がまさん
ワタシはその分野はイマイチ強くなくて、バビル２世・バロムワン・デビルマンがハゲしくゴッチャになっております(￣～￣；)
どこの掲示板か気になるー。
私も某掲示板で見かけました。
ポセイドンは海をゆけー。
＞Ｋさん
そんなこともあるんですね～
な、な、なんと
またどこかでヨロシク～
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