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できたて明太&あご出汁もつ鍋ハゲしく(゚Д゚)ウマ-! @北浜「やまや」

午後、シンフォニーホールでのコンサートの後、指揮者&ソリストのサイン会に参加される某女史に付きあったりした後、某H氏と道修町2丁目(最寄駅は北浜)の「博多もつ鍋 やまや」に行った。

北浜「やまや」 北浜「やまや」 北浜「やまや」

まだ明るいのだ看板商品(?)の明太子関連いろいろ。こちらも看板商品のもつ鍋。スープは3種類。

北浜「やまや」 北浜「やまや」
ランチタイムの満席状態しか知らないので、このガラガラぶりは新鮮。あ、明太子&高菜漬け食べ放題はランチタイムだけらし。中庭みたいなのもあったりして、なかなかイイ感じ

北浜「やまや」
できたて明太(890円)。工場直送だそうで、なかなかこの太さの明太子って売って無いッスよ。辛さはあんまり追及してないみたいだけど、明太子そのものの味わいが素晴らしく、ちょっと柚子が香ってて、ハゲしく(゚Д゚)ウマ-!

北浜「やまや」
餃子は、まぁ、フツーに(゚Д゚)ウマ-!

北浜「やまや」
そして、もつ鍋登場な~んか、赤い物体が多数認められるけど、気にしない気にしない。

北浜「やまや」 北浜「やまや」
できたーもつ鍋にしてはニンニク控えめで、アゴ出汁効いてて、ハゲしく(゚Д゚)ウマ-! モツの下ごしらえもすばらしく、とても甘みを感じる。〆はチャンポンを頼んでみた。なかなかコシがある麺で、しばらく煮込まないとゴワゴワであった。でも完成形はすばらしく(゚Д゚)ウマ-!




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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

>ほんぶちょさん
あーゆークラッシュタイプの乾燥唐辛子は、我々クラスには全く効かないですね( ̄~ ̄)

【2012/06/18 22:24】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

この後、赤い物体をお代りして再投入。

【2012/06/18 08:40】URL | ほんぶちょ #mQop/nM.[ 編集]

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