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手加減無しでハゲしく旨辛なアレコレ@九条「RODDA group」

今日の夕食は、九条商店街を抜けてそのままちょっと行ったところにあるスリランカ料理屋「RODDA group(ロッダ・グループ)」に行った。

九条「RODDA group」 九条「RODDA group」
ここ一店舗しかないのにどーして「group」なのかは不明。
某M女史がTwitter上でつぶやいたのがきっかけで、5人集合・・・のハズがドタキャンで3人になってしまったけど

初めに「辛いのダイヂョブ?」と聞かれるので、「現地のまんまで!」と注文。「うちはスリランカのまんまの味で出すよ」・・・期待しとります
九条「RODDA group」
▲ギザール(名前に確証無し)
ビールを注文したら、「ビールのツマミに最高!」とメニューに無い一品を作ってくれた。調理を始めたとたんカプサイシン含有ガスが我々を包み、一同ゲホゲホ。ま、期待も高まるワケだが。
ハツとかスナギモを細切りにしてG&G,ツナパハ,青唐辛子とかで炒めた感じ。これがまたハゲしく旨辛で、おっしゃる通りビールに合う合う
いきなりハゲしく(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)旨辛-!

九条「RODDA group」
▲Deviled Cuttlefish(イカのデビル)
イカはコロモが付いて揚げられてるみたいで、チリ&ケチャップ的なデビルのソースが絡んでハゲしく(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)旨辛-!

九条「RODDA group」
▲ギャミラサセット
「ギャミラサ」ってのは田舎って意味だそうで、この料理は家庭料理のプレート。本来日曜限定のようだが、どういうワケか用意してくれてた。
左手前のビーツのサンボーラから時計回りに、魚の干物(を何か味付けしたもの),ポルサンボル(旨辛ココナツふりかけ),パパド(豆せんべい),三度豆のテルダーラ(スパイス炒め),レンコンのテルダーラ,パリップ(豆カレー)、そしてライスの上には魚のカレー。
バリエーション豊富でハゲしく(゚Д゚)ウマ-!
干物のヤツなんか、ナンボでもご飯が進むだろうな。ビーツのちょっと甘いのもイイ感じ。

九条「RODDA group」
▲イエローライス,魚カレー,パリップ,マトンカレー
どれもなかなか濃厚な味わいで(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)旨辛-!

最初に「手加減無し」でお願いしたおかげもあって、どれもこれもハゲしく旨辛であった。




関連ランキング:スリランカ料理 | ドーム前千代崎駅ドーム前駅九条駅(阪神)



この記事に対するコメント

>ONEさん
カレーリーフはドライのを使ってるみたいです。
デビルなんとか(Deviled~)って言うのは、辛い味付けの炒め物の事です。

【2012/08/05 14:22】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

ギャミラサセットは日曜日限定だそうですが、
割り増し料金(?)で食べれました。
ウマ= (゚Д゚)。特に水菜のサンボル(?)が気に入りました。
葉っぱはもしかしてカレーリーフ?ですかね。
マトンカレーが辛いそうですので次はチャレンジ。
ちなみにデビルって炒め物なのですか?



【2012/08/04 22:53】URL | ONE #-[ 編集]

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