ビーフ・コフタ・マサラ,タマゴ・ホウレン草・チーズカレー&いろいろ

家カレー
今回のメイン(つーか、家族のウケ狙い?)は手前の大きめカトゥリのビーフ・コフタ・マサラ。簡単に言うと煮込みハンバーグカレーである。
実にわかりやすい感じでフツーに(゚Д゚)ウマ-!
その右の茹で玉子が乗ってるのはタマゴ・ホウレン草・チーズカレー。
ホウレン草とチーズでコク(゚Д゚)ウマ-!

家カレー
この手前2品はいずれも南インド料理で、左がポテト・マサラ,右がエンドウ豆のスンダル。

家カレー
この小さめカトゥリ2つは、ミョウガのアチャール&ゴーヤーのアチャール(ウールガイ)。
それぞれ個性のある風味がイイ感じに主張してて、名脇役と言えよう


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