ソースがさらさらになったチキンカレー♪@本町「音匙」

今日のランチは、瓦町4丁目のカレー専門店「音匙」に行った。

本町「音匙」
今週いっぱいでいったん営業を終了し、無期限休業に突入するらしいので食べ収め。
・・・以上、昨日の記事を流用

本町「音匙」
今日はチキンカレー(700円)を注文。
ベースのスープにペーストっぽいもの2種類とパウダースパイス数種を加えて最終仕上げをするスタイルは開店当初から変わらない。
しかーしカレーそのものは大きく変化してて、グレイビー(ソース)はさらさらのスープ状。
スパイスの効きもすばらしく、辛さも程よく、ハゲしく(゚Д゚)ウマ-!

本町「音匙」
ちなみに、開店当初はこんな感じ(画像クリックで過去記事へ)。
香味野菜たっぷり&チキンが煮崩れてるので、ソースはぼってりした感じ。



テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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