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今日の夕食はビリヤニ,マトン&チキン@我が家

今日の夕食は、ビリヤニ2種を中心としたこんなターリー。

ビリヤニ@我が家
左は冷凍しておいたマトンビリヤニで、右は今日炊き込み法で作ったチキンビリヤニ。
どちらもハゲしく(°д°)ウマー!

ビリヤニ@我が家
副菜的なのは手前から、だだちゃ豆のスンダル,ライタ,アルゴビ。
だだちゃ豆って、テンパリングした豆やカレーリーフに通じる香ばしい芳香があって、スンダルに向いてる感じ。つーか、持ち味がココナツの甘みで増強されたりして、スンダルに好適な感ぢ〜(* ̄ー ̄)


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