ポークカリー&パリップ@江戸堀「KALUTARA」

今日のランチは、江戸堀1丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA(カルータラ)」(→道案内)に行った。

江戸堀「KALUTARA」
今日はSPカリーのポークカリーの日。日替わり野菜カリーは豆カリー(パリップ)。

江戸堀「KALUTARA」
豚肉の煮込み具合がめっちゃイイ感じ~ただ今マイブームなのだ
というワケでこの味目指して自分でも時々ポークカリーを作っているのだが、なかなか近付けませんな