マサラオムレツなどなど@我が家

今日の朝カレー・・・

マサラオムレツなどなど@我が家
マサラオムレツ,小鯵のカレー,ポテトサラダ,アチャール。

マサラオムレツはアレッピーのハウスボートでのバックウォーターツアーの船のコックさんに教わったのだが、その後若干グレードアップして豪華版になってる。
ポイントはカレーリーフと青唐辛子かな。