ポークカリー&パリップ@江戸堀「KALUTARA」

今日のランチは、江戸堀1丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA(カルータラ)」(→道案内)に行った。

江戸堀「KALUTARA」
今日のランチはスペシャルメニューのポークカリーの日、そして日替わりカリーはパリップ(豆カリー)♪

この絶妙の肉の煮込み具合、ソースのサラサラ具合、スパイスのスッキリ具合・・・見習いたいものである( ̄~ ̄)
私が作るとどーしてもコテコテにしちゃうもんで。

今日もハゲしく(゚Д゚)ウマ-!(≧Д≦)ウマー!