アハサ食堂−マンダップ コラボプレート@新橋「マンダップ」

今日のランチは、新橋のインド・ネパールレストラン「MANDAP(マンダップ)」に行った。

今日はスペシャルイベント「マンダップ×アハサ食堂コラボイベントvol.9」という事で、マンダップのネパール料理とスリランカ家庭料理に詳しいアハサさん(@アハサ食堂)の料理を一度に楽しめるプレートをいただけるという事で、所用のついでに(というか、ハゲしく遠回りして)寄ってみる事にしたのだ。

新橋「マンダップ」
店に着くと、厨房にいるアハサさんに軽く挨拶。

新橋「マンダップ」
そしてそのコラボプレート登場手作りの国旗がカワイイ

スリランカスリランカ(左側奥から)
パリップ(レンズ豆のカレー)
チキンカレー
なすのカレー
ゴトゥコラサンボル

ネパールネパール(右側奥から)
ラージマ(金時豆)のダール(豆カレー)
バターナッツかぼちゃ,筍,いんげんのタルカリ(オカズ)
つるむらさきとじゃがいものアチャール(漬け物)

それぞれ(°д°)ウマー!混ぜて(≧∇≦)ウマー!
つーか、スリランカ−ネパール違和感無しと断言できましょう

マンダップ

昼総合点★★★★ 4.0



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