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神戸発 神戸カクソーって??

「さかなでいっぱい」に貼ってあったポスター。

なにをカクソー神戸カクソー
なにをカクソー 神戸初
神戸カクソー 神戸発
 
カクソー・・・
カクソー・・・
角瓶のソーダ割りをこよなく愛す
神戸っ子達はそう呼んでいます
 
ってホンマかいな。
どうですかーそこの神戸っ子さん!?


この記事に対するコメント

>もっくん
なるほど、サントリーもそんな風習を知ってたんでしょうか。
久しぶりにバーに行ってみたくなりましたよ。

【2007/09/10 07:23】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

連続ですみません…

バーの周年にて、お店同士がお祝いのやりとりをする際
角瓶に熨斗をつけてお贈りし、受け取った熨斗は壁に貼っておくことが多いようです。
なにかと登場する角瓶、神戸限定の儀式なのでしょうか?

【2007/09/09 22:57】URL | もっくん #-[ 編集]

「甲南ハイボール」摂津本山店には大学時代よくお世話になりました。
現在は最寄駅横の住吉店にお邪魔しております。

三宮のバーにて「マスターもなにか一杯いかがですか?」とお店の方にすすめると
若い方でも角のソーダ割をお飲みになる事が多いですよ。
「これが季節を問わず、一番美味しいんですよね」とかおっしゃって。
神戸だけの現象なのでしょうか?不思議ですね!

【2007/09/09 22:51】URL | もっくん #-[ 編集]

>もっくん
うちの近所の「甲南ハイボール」は、かんけいあるんだか、ないんだか・・・。
かつて(震災前)「SAVOY」にはよく行ってたのですが、ハイボールという注文はしたことなかったけど、角瓶だったんですね。AZABU BARも開店当時十数年前にはよく行きましたよ。

【2007/09/09 22:40】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

ANAの今月九月号の機内誌「翼の王国」に
「そして、神戸ハイボール」という特集記事が載っております。

神戸のいろいろなバーにて”ハイボール”を注文すると
どのようなスタイル・素材でサーブされるだろうかという内容です。

今はなきバー『神戸ハイボール』(使用ウイスキー:ホワイト)をしのび、
その伝統や内容が現在どのように継承されているかの検証もかねているようです。

ホテルオークラ・スターライトラウンジ:フェイマス・グラウン(スコッチ)
AZABU BAR:角瓶
ABUはち:マスターが四種のウイスキーをブレンドして使用
SAVOY:角瓶

「角のソーダ割り」自体はまだまだ神戸でのスタンダードのように思えます。
「角ソ」自体からすこし外れた情報にて申し訳ありません。

ご参考までに http://kobeport.exblog.jp/7377705/

【2007/09/09 22:27】URL | もっくん #-[ 編集]

>山桜桃さん
を!サントリーのこれにも根拠はあるのかもしれませんね。
そういえば私が小学生の頃、父が角瓶を飲んでたのを思い出しました。その後、角瓶→オールド→リザーブ→・・・と、当時の正常進化したっけ。

【2007/09/09 19:18】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

角ソーは北野や三宮の古いバーでは通じますよ。小洒落た店では無理でしょうね。
御推察のように、もう定年を過ぎた世代あたりしか知らないかもしれません。かなりの先輩がこればかり飲むので知りました。神戸発と某老バーテンが言うのを聞いたような気もするのですが、定かではありません。

【2007/09/09 09:01】URL | 山桜桃 #Hhxar5ew[ 編集]

>もっくん
を!通じるんですか。今時は、「角」そのものがかなり下火なだけに、これってひょっとしたら昭和30・40年代の話かなと思ったのですが。
おやぢ世代のご意見も伺いたいところですね。

【2007/09/08 22:52】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>ayaさん
このお店じゃなくて、サントリーがコピーライターを起用して作ったポスターのようですよ。

【2007/09/08 22:49】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

三宮のバーでは結構通じるかもです…「角ソ」

【2007/09/08 22:25】URL | もっくん #-[ 編集]

呼びません!!初めて聞きました!勝手に神戸文化を作らないで欲しいな...このお店だけに。

【2007/09/08 20:50】URL | aya #-[ 編集]

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